Wie man chinesische Idli macht Chinese Idli ist ein interessantes und innovatives indochinesisches Rezept. Dieses schnelle und einfache Rezept aus Idli-Stücken und gehacktem Gemüse, gefolgt von einigen verlockenden Saucen, kann ein perfekter Snack und sogar eine Vorspeise sein.
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 10 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten des chinesischen Idli
- 6 Stück Idlis (in Viertel geschnitten)
- 2 EL Öl
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
- 1 und 1/2 EL fein gehackter Knoblauch
- 1 und 1/2 EL fein gehackter Ingwer
- 2 grüne Chilis
- 1/2 Tasse gehackte Paprika
- 2 EL Tomatenketchup
- 2 EL rote Chilisauce
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Essig
- 1 EL Zucker
- 1/2 TL rotes Chilipulver
Wie man chinesisches Idli macht
1.Zwiebeln in einem Topf anschwitzen.2.Ingwer, Knoblauch, grüne Chili, Paprika zugeben und umrühren.3.Mit Tomatenketchup, roter Chilisauce, Sojasauce, Essig, Zucker, rotem Chilipulver würzen und gut vermischen.4. Fügen Sie die Idlis der Sauce hinzu und rühren Sie um, bis die Idlis in der Sauce gebadet sind. 5. Servieren Sie sie kochend heiß!Hauptzutaten:Idlis (in Viertel geschnitten), Öl, gehackte Zwiebel, fein gehackter Knoblauch, fein gehackter Ingwer, grüne Chilischoten, gehackte Paprika, Tomatenketchup, rote Chilisauce, Sojasauce, Essig, Zucker, rotes Chilipulver