Wenn Sie nach einem Snack für alle Gelegenheiten suchen, der nicht aus Kartoffelchips, Popcorn oder Crackern besteht, bieten Nuss-Snack-Rezepte eine unterhaltsame Alternative. Es gibt unzählige Dinge, die Sie mit verschiedenen Arten von Nüssen machen können.
Sie können sich für süße, salzige oder herzhafte Geschmacksrichtungen oder alle oben genannten entscheiden. Und weil sie so einfach zu lagern sind, können sie überall hin mitgenommen werden, wo Chips oder Cracker hingehen.
Nehmen Sie sie mit auf die Straße, ins Büro oder behalten Sie sie einfach zu Hause.
Nüsse sind reich an Fett und Eiweiß, was sie sättigender und sättigender macht als viele Leckereien auf Stärkebasis. Und wenn Sie versuchen, sich an eine kohlenhydratarme oder glutenfreie Ernährung zu halten, können viele dieser Snacks ein wunderbar leckerer Ersatz für die fehlenden Snacks sein.
Das andere, was ich an diesen Nuss-Snack-Rezepten liebe, ist, dass sie so einfach sind. Es gibt keine komplizierte Vorbereitung oder Zubereitung.
Und wenn Sie mehr von einer Zutat hinzufügen möchten, als ein Rezept vorschreibt, funktioniert es fast immer. Oder wenn Sie eine Zutat weglassen möchten – z. B. Salz, wenn Sie von einem Arzt angeraten wurden – wird Ihr Rezept immer noch richtig herauskommen.
Für einige dieser Rezepte benötigst du einen Crockpot.
Nuss-Snack-Rezepte
- Vanille-Cashew-Cluster:Hellbrauner Zucker, Vanilleextrakt und nur ein Hauch Zimt machen diese Nüsse schwer aus der Hand zu legen.
- Rezept mit gerösteten Cashewnüssen in Sojasauce:Ich mache das mit allen möglichen Nüssen, einschließlich gemischter Nüsse. Es ist so einfach und leicht und sorgt für eine wunderbare salzige Leckerei. Für Ihre Sojasauce empfehle ich dringend Eden Organic, das einen wirklich kräftigen Geschmack hat.
- Orange Creamsicle Kandierte Pekannüsse:Neben köstlichen Orangen- und Vanillezutaten enthält dieses Rezept Shots von Grand Marnier und Kahlua.
- Würzige Ranch-Mandeln mit Parmesan:Dieses herzhafte Nussrezept überzieht Mandeln mit einer Kombination aus Ranch-Dressing-Mix, Parmesankäse und roten Chiliflocken. Es hat einen wunderbar herzhaften, würzigen Geschmack.
- Basilikum-Pesto-Party-Mandeln:Dieses Rezept überzieht Mandeln mit einer Pesto-Paste aus frischen Basilikumblättern. Und das macht es zu einem Muss-Rezept für Pesto-Liebhaber.
- Herbstgewürzte Nüsse:Gemischte Nüsse zusammen mit Kürbiskernen werden mit dem indischen Gewürz Garam Masala, Kardamom, Piment, Rosmarin und mehr geröstet.
- Kandierte Pekannüsse mit schwarzem Pfeffer:Brauner Zucker und schwarzer Pfeffer sind die Hauptzutaten in diesem würzig-süßen Nuss-Snack-Rezept. Wenn Sie einfache kandierte Nüsse ein wenig überwältigend finden, ist dies eine großartige Möglichkeit, die Süße zu reduzieren.
- Knoblauch-Kürbiskern-Rezept:Wir könnten darauf hinweisen, dass Kürbiskerne nicht gerade Nüsse sind. Aber nur wenige Dinge klingen besser als in Knoblauch geröstete Kürbiskerne. Außerdem kannst du dieses Rezept auf jede Nuss oder Nussmischung anwenden.
- Süße und würzige Rosmarin-Riegelnüsse:Dieses Rezept erfordert frischen Rosmarin und andere Gewürze sowie Ahornsirup und dunkelbraunen Zucker für die Süße.
- Crock Pot Spicy Boiled Peanuts:Bei diesem südlichen Leckerbissen kochen Sie Erdnüsse in kreolischer Gewürzmischung, bis sie weich sind. Und dazu noch wunderbar gewürzt und würzig.
- Ahorn-Vanille-Nussmischung:Dieses kandierte Nussrezept könnte ein Dessert sein. Aber das Rezept enthält keinen Zuckerzusatz. Der Ahornsirup fügt die ganze Süße hinzu, während die Vanille eine wunderbare Note hinzufügt.
- Süße, salzige, würzige Partynüsse:Sie können sich nicht entscheiden, auf welchen Geschmack Sie Lust haben? Dieses Nuss-Snack-Rezept hat von allem etwas, mit einem würzigen, salzigen Überzug und einer zuckerhaltigen Glasur.
- Nusskugeln mit dunkler Schokolade:In diesem Rezept hacken Sie alle Nüsse in kleine Stücke und rollen sie in geschmolzener dunkler Schokolade. Obwohl dieses Rezept süß ist, enthält es weniger Zucker als Sie vielleicht denken.
- Gewürzter Nuss-Snack:Verwendet Koriandersamen, Knoblauch, rote Paprikaflocken und weitere Gewürze, um eine wirklich scharfe, herzhafte Leckerei zu schaffen. Dieses Rezept erfordert eine gemischte Nusssorte, sodass Sie jede Art von Nüssen oder Kombinationen davon verwenden können, die Sie möchten.
- Dr. Pfefferglasierte Pekannüsse:Butter und Dr. Pepper bilden eine süße Glasur über Pekannüssen, die so schmeckt, wie Sie es erwarten. Versuchen Sie nicht, Diet Dr. Pepper zu verwenden – der Zucker ist notwendig, um die Glasur zu bilden.
- Geröstete Nüsse mit Knoblauchkräutern:Funktioniert mit jeder beliebigen Auswahl an Nüssen. Mit Knoblauch, Salbei, Rosmarin, Paprika und mehr hat dieses Nuss-Snack-Rezept einen wunderbar herzhaften Geschmack.
- Crock Pot 5-Spice Pekannüsse:Pekannüsse sind praktisch ein Dessert für sich, weil sie diesen Hauch von Süße haben, der so wunderbar ist. Dazu werden sie mit Sojasauce, Knoblauch, gemahlenem Ingwer und Pfeffer kombiniert, was ihnen ein asiatisches Flair verleiht.
- Süße und würzige geröstete Cashewnüsse:Chilipulver verleiht ihm die Würze, während eine Kokosnusszuckerglasur ihn süß macht. Und das Salz ist in diesem Rezept völlig einstellbar.
- Gebratene Mandeln:ein mediterraner Bar-Snack. Diese Mandeln werden in Olivenöl goldbraun gebraten und dann mit Salz, scharfem Paprika und mehr abgeschmeckt.
- Zimtglasierte Mandeln:Diese sind so einfach und köstlich, mit einer klebrigen Zimtglasur, die Sie an Zimtschnecken erinnern könnte. Und auch süß genug, um als Nachtisch durchzugehen!
- Würzig-süße Kürbiskerne:Geröstete Kürbiskerne sind möglicherweise der allerbeste Teil von Halloween, weil sie noch süchtig machender sind als die Süßigkeiten. Fügen Sie etwas Zimt, Ingwer und Cayennepfeffer hinzu, und Sie haben einen würzigen, süßen Röstgeschmack, der nicht von dieser Welt ist.
- Kandierte Pekannüsse:Brauner Zucker und Zimt machen die Süße von Pekannüssen noch süßer und verwandeln sie in etwas, das wirklich ein Dessert ersetzen könnte. Diese sind auch großartig in Salaten und mit verschiedenen Gerichten. Sie können sie auch als Beilage zu einem Hauptgericht mit Rindfleisch servieren.
- Curry-Haselnüsse:Currypulver, Butter und etwas Salz sind alles, was Sie brauchen, um Haselnüsse auf die nächste Schärfestufe zu bringen. Dies ist ein sehr einfaches Rezept, und das ist das Schöne daran.
- Bourbonnüsse:Das ist kein Snack, den man mit essen sollte Bourbon. Diese Nüsse werden mit Bourbon, Worcestershire-Sauce, Cayennepfeffer und zusätzlichen Gewürzen zu einer wohlschmeckenden Mischung gemischt. (Sie können die Worcestershire übrigens durch Sojasauce ersetzen – macht sie etwas salziger und weniger scharf.)
- Dilly-Mandeln:Mit Butter, Dillkraut und einem Hauch Gewürzsalz werden diese Mandeln sehr würzig und nur ein bisschen würzig.
Jedes dieser Rezepte kann und sollte nach Ihrem Geschmack variiert werden. Die Art der verwendeten Nuss ist nicht die einzige, die gut schmeckt, und die Zutaten müssen nicht genau sein. Seien Sie kreativ und haben Sie Spaß!