Ein gesunder Start in den Tag ist ein Muss, um Körper und Geist gesund zu halten. Dieses Hafer-Mini-Uttapam-Rezept erfüllt den Zweck gut. Diese Mini-Uttapams werden aus Haferflocken, Sooji, Quark und etwas gesundem Gemüse zubereitet und sind nicht nur lecker, sondern auch voller Nährstoffe. Sie können sie entweder zum Frühstück oder als Abendsnack mit einer Tasse Tee genießen. Sie werden mit wenig Öl und in einer flachen Pfanne zubereitet, wodurch sie sehr kalorienarm sind. Sie können die vegetarischen Toppings auch anpassen, indem Sie etwas Gemüse Ihrer Wahl hinzufügen. Wenn Sie sich also das nächste Mal nach etwas Leckerem sehnen, probieren Sie unbedingt dieses Mini-Hafer-Uttapam-Rezept, das Ihren Heißhunger stillt und auch die Kalorien im Auge behält.
Zutaten von Hafer Mini Uttapam
Wie man Hafer-Mini-Uttapam macht
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Schritt 1
Zuerst die Haferflocken in einer Mühle zerkleinern, bis sie ein grobes Pulver bilden.
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Schritt 2
Nehmen Sie das Haferpulver in eine Schüssel und fügen Sie Grieß (Sooji) hinzu.
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Schritt 3
Fügen Sie nun den Quark mit etwas Wasser hinzu. Je nach Geschmack Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Mischen Sie es richtig und halten Sie es für 2 Minuten beiseite.
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Schritt 4
Nehmen Sie ein Antihaft-Tawa und fetten Sie es mit Olivenöl ein. Einen Löffel Teig darauf verteilen. Mit geriebener Karotte, Paneer, grünen Chilischoten, gelber Paprika und Paprika garnieren.
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Schritt 5
Bedecken Sie es und kochen Sie auf langsamer Flamme. Sobald es von einer Seite goldbraun ist, wenden Sie es.
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Schritt 6
Sobald sie von beiden Seiten knusprig und goldbraun sind, sind Ihre Mini-Uttapams servierfertig. Sie können sie entweder mit Ketchup oder grünem Minz-Chutney an der Seite genießen.