Lust auf ein leckeres Rezept für ein Abendessen oder einen Snack? Dann probieren Sie diese schnell und einfach gerösteten Babykartoffeln Rezept, indem Sie die unten angegebenen einfachen Schritte befolgen.
Magst du Babykartoffeln? Dann ist dies das einfachste und köstlichste Rezept für Babykartoffeln, das Sie sich vorstellen können! Geröstete Babykartoffeln lassen sich auch ohne großen Aufwand in nur 20-25 Minuten zubereiten. Diese goldfarbenen Babykartoffeln sind wirklich köstlich und haben eine perfekte Geschmacksbalance. Dieses Gericht ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie nach einer einfachen und schnellen Beilage für Ihr Mittagessen suchen. Diese mit Kräutern gerösteten Babykartoffeln können den Geschmack Ihrer gesamten Mahlzeit verbessern. Dieses einfache Kartoffelgericht erfordert nur sehr wenig Vorbereitung und ist somit perfekt für arbeitsreiche Tage. Sie brauchen die Kartoffeln nicht zu schälen und zu würfeln, halbieren Sie sie einfach und schon können Sie dieses Gericht zubereiten. Sie können die Kartoffeln schälen, wenn Sie möchten, aber dann entgeht Ihnen der schöne Geschmack von Baby-Kartoffelschalen, der gut zur Geltung kommt, wenn Sie mit Kräutern und Gewürzen geröstet werden. Da die Zubereitung von gerösteten Babykartoffeln so wenig Arbeit erfordert, eignet sich dieses Gericht hervorragend, wenn Gäste kommen. Sie können es auch als Abendsnack mit einer Tasse heißem Tee genießen. Einfach die Kartoffeln halbieren und in nativem Olivenöl extra, Kräutern und Gewürzen wenden, auf dem Backblech verteilen und goldbraun rösten. Garnieren macht alles besser, also bedecke sie vor dem Servieren mit frischer Petersilie, wenn sie aus dem Ofen kommen!
Zutaten von gerösteten Babykartoffeln
Wie man geröstete Babykartoffeln macht
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Schritt 1 Die Kartoffeln waschen und den Backofen vorheizen
Um dieses einfache Rezept zuzubereiten, waschen Sie die Kartoffeln und tupfen Sie sie trocken. Schälen Sie die Haut nicht. Als nächstes den Backofen auf 180 Grad vorheizen. In der Zwischenzeit ein Backblech nehmen und mit etwas Öl einfetten. Legen Sie es in den Ofen, damit es heiß wird.
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Schritt 2 Babykartoffeln mit Kräutern und Öl mischen
Nehmen Sie eine große Schüssel und fügen Sie die Babykartoffeln, Olivenöl, gehackten Knoblauch, Thymian und Rosmarin zusammen mit Salz und schwarzem Pfeffer hinzu. Alle Zutaten gut vermischen.
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Schritt 3 Legen Sie Babykartoffeln in das heiße Tablett
Wenn das Blech heiß wird, nehmen Sie es mit Fäustlingen aus dem Ofen und arrangieren Sie die gewürzten Kartoffeln darauf. Sie können etwas Petersilie darüber streuen und etwas zum Garnieren behalten. Braten Sie die Kartoffeln bis zur Perfektion.
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Schritt 4 Braten Sie die Babykartoffeln 20 Minuten lang und servieren Sie sie heiß
Braten Sie die gewürzten Babykartoffeln für 20 Minuten im Ofen, bis sie goldgelb und knusprig werden. Mit frischer Petersilie garnieren und den schmatzenden Genuss servieren.
Tipps
- Um dieses Gericht noch erstaunlicher zu machen, können Sie gemischte Kräuter, Paprika und etwas mehr Knoblauchpulver hinzufügen.
- Wenn Sie ihm eine käsige Note verleihen möchten, reiben Sie etwas Cheddar-Käse und streuen Sie ihn beim Backen darüber.
- Sie können dieses Gericht auch in einer beschichteten Pfanne zubereiten, werfen Sie einfach die marinierten Kartoffeln bei mittlerer bis hoher Flamme und genießen Sie!
- Wenn Sie eine Pfanne verwenden, blanchieren Sie die Kartoffeln zuerst und schwenken Sie sie dann für einen besseren Geschmack.