Geröstete Kichererbse ist ein kontinentales Snack-Rezept, das durch Rösten von gekochten Kichererbsen zubereitet wird, die in Olivenöl, Salz, Knoblauch und schwarzem Pfefferpulver geröstet werden. Dieses vegetarische Rezept ist sehr verlockend und lässt sich leicht zu Hause zubereiten, da es nur aus einer Handvoll Zutaten besteht. Sie können dieses schmatzende Snack-Rezept Ihren Freunden oder Ihrer Familie zu Anlässen wie Katzenpartys, Geburtstagsfeiern, Spieleabenden, Picknicks oder Autofahrten servieren, um den plötzlichen Hunger zu besiegen. Versuchen Sie, dieses knusprige und doch üppige Snack-Rezept am Wochenende zu Hause zuzubereiten, und genießen Sie es mit Ihren Familienmitgliedern.
Zutaten von gerösteten Kichererbsen
Wie man geröstete Kichererbsen zubereitet
-
Schritt 1
Beginnen Sie mit dem Vorheizen des Ofens auf eine Temperatur von 450 Grad Fahrenheit. In der Zwischenzeit die Kichererbsen unter Wasser waschen und mit einem Küchentuch vorsichtig trocken tupfen.
-
Schritt 2
Stellen Sie nun eine Pfanne auf mittlere Flamme und gießen Sie Öl hinein. Sobald das Öl heiß genug ist, fügen Sie Kichererbsen zusammen mit schwarzem Pfefferpulver, Knoblauchzehen und Salz hinzu. Gut umrühren, bis die Kichererbsen zart erscheinen. Sobald sie gut gegart sind, legen Sie sie auf ein gefettetes Backblech und schieben Sie es in den vorgeheizten Ofen.
-
Schritt 3
Mindestens 20 Minuten rösten oder bis die Kichererbsen knusprig werden. Nach 20 Minuten aus dem Ofen nehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Ihre gerösteten Kichererbsen sind jetzt fertig. Kalt servieren und genießen.