Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem Hauch von Geschmack und Gesundheit mit köstlichen hausgemachten Ragi-Keksen. Diese köstlichen hausgemachten Kekse bringen Ihre Teezeit einfach auf die nächste Stufe. Rühren Sie einfach ein paar Zutaten zusammen und backen Sie perfekt! Von stückigen Nüssen bis hin zu Haferflocken, Schokoladenstückchen und Rosinen, Kekse können sie alle enthalten! Kekse sind als einfache Snacks bekannt und können an jeden Naschkatzen angepasst werden. Dieses Keksrezept ist unglaublich lecker und würde von Kindern und Erwachsenen geliebt werden. Es ist ein ideales Snack-Rezept für besondere Anlässe wie Katzenpartys, Pot Luck und kann auch für Picknicks und Autofahrten verpackt werden. Knusprig und zäh, teigig und doch fertig gebacken, diese Kekse sind perfekt buttrig und süß. Hergestellt aus Ragi (Fingerhirsemehl) und Hafer, sind diese sehr gesund, sodass Sie sich keine Sorgen um diese Kalorien machen müssen. Sie können diese Kekse mit minimalem Aufwand ganz einfach zu Hause zubereiten, und jeder wird sie lieben! Also, schnappen Sie sich alle Zutaten und machen Sie dieses einfache Keksrezept und genießen Sie es mit Ihren Lieben. (Rezept:NatureFresh Professional)
Zutaten von Ragi-Keksen
Wie man Ragi-Kekse macht
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Schritt 1 Bereiten Sie die trockene Mehlmischung vor
Um dieses köstliche Keksrezept zuzubereiten, nehmen Sie eine Schüssel und mischen Sie darin Butter, Zucker, Vanilleessenz, Ragi-Mehl und Honig. Fügen Sie langsam Wasser hinzu und mischen Sie erneut. Geben Sie nun alle übrig gebliebenen trockenen Zutaten hinein und mischen Sie noch einmal.
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Schritt 2 Keksteig zubereiten
Die Mischung vorsichtig kneten, bis ein glatter Keksteig entsteht. Den Keksteig für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Währenddessen den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech in ein Backblech legen.
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Schritt 3 Backen Sie die Kekse für 15-20 Minuten
Wenn der Keksteig abgekühlt ist, legen Sie ihn auf eine ebene Fläche und glätten Sie ihn mit einem Nudelholz. Nun mit einem Ausstecher kleine runde Plätzchen formen und auf dem Backblech auslegen. Das Backblech in den Ofen stellen und bei 180 Grad Celsius 15-20 Minuten backen, bis sie knusprig und hellbraun sind. Sie können sie servieren, sobald sie abgekühlt sind!
Tipps
- Sie können sie auch in einem luftdichten Behälter aufbewahren und für den späteren Verzehr aufbewahren.
- Du kannst braunen Zucker oder Jaggery verwenden, um den Zucker in diesem Rezept zu ersetzen.