Onion Gram Flour Curry ist ein köstliches und schmackhaftes Curry-Rezept, das sich ideal für Ihre Mittag- und Abendessen eignet. Dieses nordindische Rezept wird mit roten Zwiebeln, Kichererbsenmehl und exotischen Gewürzen wie rotem Chilipulver und Garam-Masala-Pulver gekocht, was es für Schweine ziemlich unwiderstehlich macht. Wir sind sicher, dass jeder in Ihrem Zuhause dieses vegetarische Curry lieben würde und Ihnen nicht genug für die wunderbare Leckerei danken wird, die Sie ihnen gerade angeboten haben. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und kann für einen besseren Geschmack sehr gut mit heißem gedämpftem Reis oder Knoblauch-Naan kombiniert werden. Man kann dieses Curry-Rezept zu Anlässen wie Katzenpartys, Jubiläen, Pot Lucks oder sogar Familientreffen servieren. Probieren Sie dieses köstliche Rezept am Wochenende zu Hause aus und genießen Sie es mit Ihren Familienmitgliedern.
Zutaten von Zwiebel-Gramm-Mehl-Curry
Wie man Zwiebel-Gramm-Mehl-Curry macht
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Schritt 1
Asafoetida und Kreuzkümmel in einer mittelgroßen Pfanne hinzufügen. Saute für eine Minute über mittlerer Flamme und fügen Sie dann geschnittene grüne Chilis und gehackte rote Zwiebeln hinzu. Unter Rühren braten, bis die Zwiebeln durchscheinend und braun werden. Geben Sie nun Kichererbsenmehl in die Pfanne und kochen Sie es mindestens 10-15 Minuten lang richtig, um die Klümpchen zu entfernen.
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Schritt 2
Salz, Kurkumapulver, Korianderpulver, Kreuzkümmelpulver, Garam-Masala-Pulver, rotes Chilipulver und Kasoori-Methi-Pulver in die Pfanne geben. Mischen Sie alle Zutaten einige Minuten lang gründlich durch.
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Schritt 3
Etwas Wasser in die Pfanne geben und mit einem Deckel abdecken. 10-15 Minuten auf kleiner Flamme garen. Entfernen Sie die Pfanne nach einiger Zeit und wenn das Wasser vollständig aufgesogen ist, drehen Sie den Gasknopf ab und geben Sie die Mischung in eine große Servierschüssel. Ihr Zwiebel-Gramm-Mehl-Curry ist jetzt servierfertig.