Champignon-Estragon-Pfanne ist ein einfaches Champignon-Curry-Rezept, das mit Reis genossen werden kann. Die für die Zubereitung dieses einfachen Rezepts benötigten Zutaten wie Estragon, Zwiebeln, Champignons, Sauerrahm, Knoblauch, Salz und Pfeffer sind leicht verfügbar. Ein kalorienarmes, gesundes und leckeres Rezept; Das ist genau das Richtige, um an einem faulen Nachmittag zu kochen. Aber unterschätzen Sie dieses Rezept nicht nur wegen seiner Einfachheit, es wird genauso gut als Partygericht funktionieren und Ihnen Komplimente einbringen. Schlichtheit hat schließlich ihren ganz eigenen Charme. Müssen wir noch mehr sagen?
Zutaten der Pilz- und Estragonpfanne
Wie man eine Pfanne mit Pilzen und Estragon macht
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Schritt 1
Nehmen Sie eine Pfanne und fetten Sie sie gut mit nativem Olivenöl ein. Zwiebeln in dieser Pfanne etwa 5 Minuten anschwitzen. Gießen Sie nun 1 EL Öl hinein und rühren Sie zerdrückten Knoblauch und geschnittene Pilze unter. Weitere 5 Minuten kochen, bis die Pilze ihr Wasser abgeben und richtig gekocht sind.
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Schritt 2
Jetzt saure Sahne, etwas Wasser und gehackten Estragon hinzugeben. Lassen Sie es etwa eine Minute köcheln.
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Schritt 3
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.