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Selbstgemachte Müsliriegel – Leckerer Energieschub für zwischendurch

Sie bereiten sich auf einen langen Lauf vor, haben gerade ein Bodyweight-Workout beendet oder müssen lange bei der Arbeit bleiben? Dann stärken Sie sich mit diesen hausgemachten Müsliriegeln. Warum sie kaufen, wenn sie so einfach selbst herzustellen sind? 🙂

Zutaten (ergibt 10):

  • 2 große Bananen
  • 1 EL Ahornsirup
  • 190 g Haferflocken
  • 80 g getrocknete Preiselbeeren
  • 50 g Walnüsse
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g Kürbiskerne
  • 50 g Mandelsplitter
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz

Wegbeschreibung:

1. Backofen auf 180°C (350°F) vorheizen. Eine Auflaufform mit Pergamentpapier auslegen.
2. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und den Ahornsirup untermischen.
3. Walnüsse und Cranberries fein hacken. Zusammen mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Mandelsplittern zu den Bananen geben.
4. Die Mischung mit Zimt und einer Prise Salz bestreuen.
5. Alle Zutaten gut vermischen.
6. Die Mischung in die Auflaufform geben und mit einem Löffel glatt streichen.
7. Die Müsliriegel 25 Minuten backen.
8. Lassen Sie sie 10 Minuten lang abkühlen, bevor Sie sie aus der Auflaufform nehmen und schneiden.

Ein Müsliriegel enthält 250 Kalorien, 28 g Kohlenhydrate, 8 g Protein und 11 g Fett.

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