Erleben Sie die Frische von Kräutern und Gemüse kombiniert mit einem feinen Spritzer eines erfrischenden Dressings. Dieser lebendige Salat bringt einen Spritzer schöner Farben auf Ihren Teller!
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 05 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen4
- Mittel
Zutaten des griechischen Salats mit Zitronendressing
- 1 mittelgroße Gurke, geschält und in Dreiecke geschnitten
- 2 mittelgroße Tomaten, in Dreiecke geschnitten
- 2 mittelgroße Zwiebeln, in Viertel geschnitten und Schichten getrennt
- 1 kleine grüne Paprika, in Dreiecke geschnitten
- 1 kleine gelbe Paprika, in Dreiecke geschnitten
- 1 kleine rote Paprika, in Dreiecke geschnitten
- 6-8 schwarze Oliven, entkernt
- 20 g Feta-Käse, in Würfel geschnitten
- 5-6 Lollo-Rosso-Salat, zerrissen
- Für das Dressing:
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL gehackter frischer Oregano
- 1/2 EL Weißweinessig
- 1 TL gehackter Knoblauch
- Salz nach Geschmack
- 1 TL schwarzes Pfefferpulver
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL gehackte frische Petersilie