Wie man einen Wurst-Pfeffer-Burger macht Schnell und einfach gebratene Wurst und Zwiebeln in einer süß-würzigen Sauce. Gefüllt zwischen Burgerbrötchen. Lecker!
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 05 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten des Wurst-Pfeffer-Burgers
- 2 TL Öl
- 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1/2 gelbe Paprika, Julienne
- 1/2 Paprika, Julienne
- 3-4 Würstchen. geschnitten
- Salz
- 1 TL geriebener Ingwer
- 1 grüne Chilischote, gehackt
- 1-2 TL Sojasauce
- 1-2 TL Chilisauce
- 2 TL Honig
- 1 TL Rosmarin, gehackt
- Burgerbrötchen
- 1 TL Olivenöl, zum Betupfen der Brötchen
- Pfeffer
- Optional:Salatblätter, Tomatenscheiben, Käsescheiben, Jalapenos, Gurken.
Wie man einen Wurst-Pfeffer-Burger macht
1. Olivenöl und Zwiebeln in eine Pfanne geben und 2 Minuten anbraten. 2. Paprika, grüne Chilischoten und Ingwer zugeben und eine Minute anbraten. 3. Würstchen untermischen und 5 - 7 Minuten garen. Chilisauce, Sojasauce, Honig hinzugeben und mit Salz und Rosmarin würzen.4.Burgerbrötchen halbieren, mit etwas Öl beträufeln und etwas Pfeffer darüber streuen. Die Brötchen in einer Pfanne erwärmen.5.Die Wurstmasse auf die Brötchen geben. Eine Käsescheibe auflegen (optional).6.Servieren.Hauptzutaten:2 TL Öl, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1/2 gelbe Paprika, Julienne, 1/2 Paprika, Julienne, 3-4 Würstchen. in Scheiben geschnitten, Salz, 1 TL geriebener Ingwer, 1 grüne Chili, gehackt, 1-2 TL Sojasauce, 1-2 TL Chilisauce, 2 TL Honig, 1 TL Rosmarin, gehackt, Burgerbrötchen, 1 TL Olivenöl, zum Auftupfen die Brötchen, Pfeffer, Optional:Salatblätter, Tomatenscheiben, Käsescheiben, Jalapeno, Gewürzgurken.