Dies ist der perfekte Genuss, wenn Sie sich nach Schokolade sehnen! Hergestellt aus herzgesunder und stimmungsaufhellender dunkler Schokolade sowie kalium- und vitamin-B6-reichen Bananen, werden diese gefrorenen Häppchen Ihre Naschkatzen befriedigen und Ihnen ein gutes Gefühl geben.
Zutaten
1 Banane
3 Unzen dunkle Schokolade, 70 % Kakao oder mehr
1/2 Teelöffel Instant-Espresso
Wegbeschreibung
- Schneiden Sie die Banane in 16 Viertel-Zoll-Scheiben.
- Spießen Sie jede Scheibe mit zwei Zinkenspießen auf und legen Sie sie auf Wachspapier; eine Stunde einfrieren.
- Erzeuge einen Wasserbad, indem du eine Metallschüssel über einen Topf mit 2,5 cm kochendem Wasser stellst. Schokolade und Espresso hinzufügen und ständig umrühren, bis 3/4 geschmolzen sind.
- Nehmen Sie die Schüssel vom Herd und rühren Sie weiter, bis sie vollständig geschmolzen ist.
- Nehmen Sie Bananenscheiben aus dem Gefrierschrank und tauchen Sie sie in die Schokolade, bis sie vollständig überzogen sind, und lassen Sie überschüssige Schokolade abtropfen.
- Auf Wachspapier legen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Servieren und genießen!
Nährwertangaben (pro Portion)
Ergibt 8 Portionen. Portion =2 Scheiben
Kalorien:80
Cholesterin:0 mg
Gesamtfett:5 g
Gesättigtes Fett:3 g
Natrium:0 mg
Kohlenhydrate:8 g
Eiweiß:1 g
Faser:2 g
Zucker:5 g