Lust auf einen gesunden und schnellen Snack, der zu Ihrem Ernährungsplan passt? Dann ist hier ein einfaches, aber köstliches Masala Chole, das in nur wenigen Minuten mit einigen leicht erhältlichen Küchenzutaten zubereitet werden kann. Dieser proteinreiche Snack kann durch Schwenken in einer Pfanne oder durch Luftbraten zubereitet werden. Einfach etwas Kabuli Chana einweichen, kochen und werfen und mit einem Getränk auf Limettenbasis genießen. Servieren Sie es Ihren Freunden und Ihrer Familie, viel Spaß!
Zutaten von Masala Chole
Wie man Masala Chole macht
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Schritt 1 Chana unter Druck kochen
Für dieses schnelle und einfache Rezept einfach Kichererbsen (Chole) oder Kabuli Chana waschen und über Nacht einweichen. Chana waschen und unter Druck für 2-3 Pfeifen garen.
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Schritt 2 Die Zwiebel werfen
Als nächstes nehmen Sie eine Pfanne und fügen Olivenöl hinzu, sobald das Öl heiß genug ist. Fügen Sie die gehackten grünen Chilis, die Zwiebel, den Ingwer und die Knoblauchpaste hinzu und schwenken Sie alles durch.
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Schritt 3 Chole kochen
Sobald die Zwiebeln golden werden, fügen Sie die Gewürze zusammen mit Chana hinzu. Masala und Chole unter Rühren anbraten, zuletzt mit Zitronensaft würzen, salzen und pfeffern. Korianderblätter zugeben und gut durchschwenken. Die Flamme ausschalten und heiß servieren.