Tofu ist eine gesunde Ernährungsoption und wird aus Sojamilch hergestellt. Es ist weich, glatt und fest, was es unserem indischen Paneer sehr ähnlich macht. Dieses koreanische Tofu-Rezept ist ein großartiges Rezept für Partys als Vorspeise oder Hauptgericht. Es hat einen würzigen Geschmack, der Ihre Geschmacksknospen aktiviert. Die Hauptzutaten sind Tofu, Zucker, Sesamöl und Chilipulver. Tofu ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß und hat wenig Kalorien. Es hilft, schlechtes Cholesterin zu senken und unterstützt so die Gesundheit des Herzens. Koreanische Rezepte sind dafür bekannt, schmatzend zu sein, und wenn Sie ein Fan dieser Küche sind, dann werden Sie dieses Rezept lieben. Sie können dieses Rezept als Snack oder zum Abendessen genießen. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist. (Bildnachweis)
Zutaten des koreanischen Tofus
Wie man koreanischen Tofu macht
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Schritt 1 Die Soße zubereiten
In einer Schüssel Zucker, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Chilipulver, rote Chilipaste, Sesamsamen, Sesamöl, Wasser und Salz mischen. Bewahren Sie die Soße beiseite.
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Schritt 2 Braten Sie den Tofu in der Pfanne
In einer Pfanne Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Nachdem das Öl erhitzt ist, fügen Sie den Tofu hinzu und braten Sie ihn in der Pfanne von allen Seiten an. Nachdem es leicht braun geworden ist, die vorbereitete Sauce in die Pfanne geben und die Sauce mit Tofu vermischen.
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Schritt 3 Servieren
Den Tofu köcheln lassen, bis die Sauce reduziert und etwas dicker wird. Den Tofu zwischendurch immer wieder wenden, sodass er von beiden Seiten köchelt. Nach dem Garen in eine Schüssel umfüllen und servieren.