Ein Fan der koreanischen Küche? Dann bereiten Sie dieses Rezept zu Hause zu und genießen Sie die authentischen Aromen Koreas. Korean Potato Jeon ist ein zäher Pfannkuchen, der als Snack oder als Beilage genossen werden kann. Um dieses Rezept zuzubereiten, benötigen Sie nur zwei Hauptzutaten – Kartoffeln und raffiniertes Mehl. Wenn Sie ein Kartoffelliebhaber sind, dann wird dieses einfach zuzubereitende Rezept zu Ihrem Favoriten. Wenn Sie keine Lust haben, etwas aufwendiges zu kochen, dann schnappen Sie sich einfach ein paar Kartoffeln und bereiten Sie sich eine vollwertige Mahlzeit zu. Diesen Kartoffelpuffer können Sie mit einem Dip Ihrer Wahl servieren. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist. (Bildnachweis)
Zutaten von Korean Potato Jeon
Wie man koreanisches Kartoffel-Jeon macht
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Schritt 1 Bereiten Sie die Kartoffeln vor
Kartoffel waschen, schälen und reiben. Sammeln Sie die geriebene Kartoffel in einer Schüssel, fügen Sie raffiniertes Mehl und Salz hinzu. Mischen Sie ein wenig, um eine Kartoffelmischung zuzubereiten.
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Vorbereitung Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen. Nimm nun ein großes Stück aus der Kartoffelmischung und gib es direkt in die Pfanne. Geben Sie ihm vorsichtig eine kreisförmige Form. Kartoffelpuffer von beiden Seiten goldbraun braten. Wiederholen Sie dies für den Rest der Mischung.
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Schritt 3 Servierfertig
Ihr Korean Potato Jeon ist servierfertig.