Dieser Rakhi überrascht Ihren Bruder oder Ihre Schwester mit dieser traditionellen Delikatesse. Folgen Sie uns einfach durch einige einfache Schritte und nageln Sie dieses köstliche Nankhatai-Rezept zu Hause fest.
Raksha Bandhan ist da und es ist an der Zeit, diesen Anlass mit etwas Liebe und gutem Essen zu feiern! Also, warum machen Sie nicht etwas Besonderes und doch einfach, um Ihre Geschwister zu beeindrucken? Nankhatai ist ein super leckeres und buttriges nordindisches Gebäck, das Sie mit einer Tasse heißen Tee oder Kaffee genießen können. Knusprig und weich, dies ist ein Keksrezept ohne Ei und wird aus Allzweckmehl, Grieß, Puderzucker und Butter zubereitet. Probieren Sie dieses erstaunlich geschmacksintensive Keksrezept zu Hause aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben.
Zutaten von Nankhatai
Wie man Nankhatai macht
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Schritt 1 Backofen vorheizen
Den Ofen auf 360 Grad Fahrenheit oder 180 Grad Celsius vorheizen. Als nächstes in einer Rührschüssel geschmolzene Butter und Puderzucker zu einer weichen und glatten Paste schlagen.
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Schritt 2 Mehl mischen
Dann das Allzweckmehl, das Kardamompulver, den Grieß, das Salz und das Natron in die Ghee-Mischung sieben. Mischen Sie alle Zutaten gut und machen Sie einen glatten Teig.
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Schritt 3 Die Teigkugeln platzieren
Nehmen Sie als Nächstes eine kleine Portion des Teigs und legen Sie sie auf ein Backblech und halten Sie zwischen jedem Keks einen Abstand von 2 bis 4 Zoll ein.
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Schritt 4 Backen und genießen
Schieben Sie das Blech in den Ofen und backen Sie es für 10 bis 15 Minuten bei 180 Grad Celsius. Es ist von Ofen zu Ofen unterschiedlich, daher müssen Sie beim Backen das Timing überprüfen. Dementsprechend können Sie sie für weniger als 10 Minuten backen. Das Nankhatai ist jetzt fertig, genießen Sie es mit einem Abendtee.