Shrikhand ist zu jeder Jahreszeit ein absoluter Genuss. Gibt es einen besseren Weg, dieses Shrikhand köstlicher zu machen, als Kesar (Safran) hinzuzufügen, oder? Safran Shrikhand ist ein einfaches, aber köstliches Dessertrezept. Es wird zubereitet, indem Quark mit Safran und Zucker verquirlt wird. Die aromatische Note erhält das Gericht durch Zugabe von in lauwarmer Milch eingeweichten Safranfäden. Es verleiht dem Gericht einfach mehr Geschmack. Sie können Safran Shrikhand auch mit gehackten Nüssen garnieren. Experimentieren Sie und passen Sie das Gericht nach Ihrem Geschmack an, aber stellen Sie sicher, dass die Grundzutaten gleich sind. Safran Shrikhand erhellt sofort Ihre Stimmung und wird zum perfekten Dessert für jeden Anlass.
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Zutaten von Safran Shrikhand
Wie man Safran Shrikhand macht
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Schritt 1 Safranfäden in Milch einweichen
In einer kleinen Schüssel warme Milch hinzufügen und Safranfäden mindestens 20 Minuten darin einweichen.
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Schritt 2 Hung Quark und Zucker mischen
In der Zwischenzeit den Quark und den Puderzucker in eine Schüssel geben. Mit einem Schneebesen verrühren.
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Schritt 3 Die eingeweichten Safranfäden hinzugeben
Nun in die Schüssel eingeweichte Safranfäden und Muskatnusspulver geben. Die Mischung gut verquirlen. Wenn Sie fertig sind, geben Sie die Mischung in 4 kleine Schüsseln. Decken Sie es für mindestens 2 Stunden mit Frischhaltefolie ab.
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Schritt 4 Ihr Saffron Shrikhand ist servierfertig
Garnieren Sie Ihre Shrikhand mit ein paar Safranfäden. Voila, dein Saffron Shrikhand ist servierfertig.