Egal, ob es sich um ein Festival handelt, Kaju Katli beeindruckt immer wieder und ist ein erstaunlicher Leckerbissen, den Sie mit Ihren Lieben genießen können. Dieses Kaju Katli ist jedoch etwas anders und wird mit Milchpulver hergestellt. Es ist ein traditionelles Mithai, ohne das sich jeder Anlass unvollständig anfühlt. Dieses Kaju Katli-Rezept hat einen zartschmelzenden Geschmack und kann einfach zu Hause zubereitet werden. Und es ist immer am besten, es für Feste wie Diwali zu machen und dieses Mithai zu machen. Von allen Diwali-Süßigkeiten ist Kaju Katli eine der beliebtesten und führt die Liste an. Wenn Sie sich fragen, was alles für dieses Kaju-Katli-Rezept benötigt wird, finden Sie hier alle Zutaten:Milchpulver, Milch, Cashewnüsse und grünes Kardamompulver zusammen mit Ghee. Sie können geröstete Cashewnüsse für die Zubereitung dieses Desserts verwenden und ihm einen Hauch von Rosenduft verleihen, indem Sie ihm Rosenwasser hinzufügen. Also, was fragst du dich? Entscheiden Sie sich für dieses tolle Rezept und teilen Sie uns Ihr Feedback im Kommentarfeld mit.
Zutaten von Kaju Katli mit Milchpulver
Wie man Kaju Katli mit Milchpulver macht
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Schritt 1 Milchpulver in Milch einrühren
Um dieses köstliche Kaju Katli mit Milchpulver zuzubereiten, legen Sie eine Antihaftbeschichtung auf die niedrige Flamme und fügen Sie Milchpulver zusammen mit Milch hinzu. Zum Mischen gut umrühren und die Mischung ca. 5-7 Minuten köcheln lassen.
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Schritt 2 Cashewpaste zubereiten
Eingeweichte Cashewkerne zusammen mit etwas Wasser in einen Mixbecher geben und zu einer feinen Paste pürieren.
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Schritt 3 Cashewpaste mit eingedicktem Milchpulver mischen
Sobald das Milchpulver zu verdicken beginnt, mischen Sie Kaju-Paste hinein und rühren Sie um, um es gut zu vermischen. Fügen Sie Ghee hinzu und rühren Sie noch einmal um.
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Schritt 4 Kardamompulver in Milch und Cashewpaste mischen und auf einer gefetteten Platte verteilen
Zum Schluss grünes Kardamompulver dazugeben und schön umrühren. Schalten Sie die Flamme aus. Danach einen Teller mit etwas Ghee einfetten und diese Kaju-Mischung darauf verteilen. Silber Varq überall auftragen und in Rautenstücke schneiden. Iss frisch zubereitetes Kaju Katli mit Milchpulver.
Tipps
- Fügen Sie Rosenwasser für mehr Geschmack und Aroma hinzu.
- Sie können die eingeweichten Cashewnüsse für eine schöne Textur von Kaju Katli in den Kühlschrank stellen.
- Verwenden Sie immer Vollmilch, wenn Sie diese Version von Kaju Katli zubereiten.