Wontons sind eine weitere Art Knödel, die ihren Ursprung in China haben und heute auf der ganzen Welt verehrt werden. Dies sind köstliche kleine Häppchen des Glücks, die Ihren Mund mit einer Explosion von Aromen füllen, die mit keinem anderen Gericht zu vergleichen sind. Während die meisten Wan-Tan-Rezepte frittiert sind, handelt es sich bei diesem Rezept um ein Suppenrezept, und die Wan-Tan werden eher durch Kochen in Wasser als durch Braten gekocht. Das macht es nicht nur zu einem gesunden Rezept, sondern verleiht ihm auch ein Gefühl der Bekömmlichkeit. In diesem Rezept haben wir eine Möglichkeit gezeigt, die Suppe in erster Linie zuzubereiten. Sie können wählen, welche Ablage Sie für Ihre Won-Tans möchten; Gemüse oder Nicht-Gemüse, beide schmecken in dieser Suppe großartig, aber wir haben eine Gemüsefüllung verwendet. Es ist eine andere Art von Suppe als das, was wir normalerweise kochen, da das gesamte Zusammenstellen und Hinzufügen von Aromen in den Servierschalen und nicht im Kochtopf stattfindet. Das hält die Aromen nicht nur länger lebendig, sondern sorgt auch für deren Frische. Also, worauf wartest Du? Schnappen Sie sich alle Zutaten und kochen Sie diese köstliche Suppe mit diesem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept unten!
Zutaten der vegetarischen Wan-Tan-Suppe
Wie man Gemüse-Won-Tan-Suppe macht
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Schritt 1 Das Gemüse klein schneiden
Beginnen Sie damit, das Gemüse fein zu hacken und legen Sie es in einer großen Schüssel beiseite. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
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Schritt 2 Wan Tans zubereiten
Bereiten Sie die Won-Tan-Füllung Ihrer Wahl zu und geben Sie 1 EL der Füllung auf die Wan-Tan-Hülle und bewahren Sie sie beiseite. In der Zwischenzeit etwas Wasser in einem Topf aufkochen und die vorbereiteten Wontons hineingeben. Lassen Sie dies etwa 4 Minuten kochen.
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Schritt 3 Zusammenbauen und servieren!
In Servierschüsseln etwas helle Sojasauce, kleine Stücke von Nori-Blättern, Sesamöl, 1/4 TL zerdrückten Knoblauch und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Fügen Sie 1 Messlöffel Wan-Tan kochendes Wasser hinzu und fügen Sie auch die Won-Tans hinzu. Mit etwas Frühlingszwiebelgrün garnieren und servieren!