Der heilige Monat Ramadan ist da und nach dem ganztägigen Fasten kann Ihr Körper ein wenig dehydrieren. Um sich rund um Iftar zu rehydrieren, probieren Sie diesen Khyar Bi Laban, der Sie mit seinen brillanten Aromen erfrischen wird. Es wird mit Gurken, Joghurt, Knoblauch, Minzblättern und Salz zubereitet, was ihm einen aufregenderen Geschmack verleiht. Es ist ein traditionelles Rezept aus dem Nahen Osten, das ein vegetarischer Favorit ist. Es ist unglaublich einfach und kann in nur 10-20 Minuten zubereitet werden. Es eignet sich auch hervorragend als Dip-Sauce oder als Sauce zu Lammgerichten. Sein frischer und köstlicher Geschmack wird jeden dazu bringen, sich nach mehr Portionen zu sehnen. Gurken sind super feuchtigkeitsspendend und mit Nährstoffen gefüllt. Servieren Sie dies nach dem Iftar während des Ramadan und machen Sie sich bereit, mit vielen Komplimenten für Ihre kulinarischen Fähigkeiten überschüttet zu werden. Abgesehen vom Ramadan können Sie dieses köstliche nahöstliche Rezept auch für andere Anlässe wie Katzenpartys, Potlucks oder sogar Picknicks zubereiten. Es ist ein einfaches Gericht, das alle Herzen höher schlagen lässt, sobald sie einen Bissen nehmen. Also, schnapp dir deine Schürze und folge uns durch dieses einfache Rezept, um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, das sofort ein Hit wird. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Gurken-Koriander-Raita oder Gurken-Wassermelonen-Salat.
Zutaten von Khyar Bi Laban
Wie man Khyar Bi Laban macht
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Schritt 1
Um dieses köstliche Gericht zuzubereiten, schälen Sie die Gurken und schneiden Sie sie in dünne Scheiben und Würfel. Gib sie dann in ein Sieb und würze es mit Salz. Beiseite halten.
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Schritt 2
Verwenden Sie nun einen Mörser und Stößel, um die Knoblauchzehe und die Minzblätter zusammen zu zerdrücken und zu zerdrücken. Übertragen Sie es in eine große Schüssel und gießen Sie den Joghurt in die Schüssel.
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Schritt 3
Gut umrühren und dann die gesalzenen Gurkenscheiben unterheben. Wenn sie gut vermischt sind, in eine Servierschüssel geben und mit Minzblättern garnieren. Genießen Sie das köstliche Gericht!