Erleichtern Sie Ihre Snackzeit mit leckeren südindischen Vadas. Folgen Sie diesem einfachen Minapa Garelu-Rezept! Suchen Sie nach einem Snack, um Ihre Teezeit aufzuhellen? Sie müssen dieses einfache Minapa Garelu-Rezept noch heute ausprobieren. Noch nie südindische Vadas gemacht? Es ist in Ordnung, denn dieses superschnelle und einfache Minapa Garelu-Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung weist Ihnen den Weg. Dieses authentische Telugu Minapa Vada-Rezept, auch bekannt als Medu Vada, macht Vadas, die flauschig und lecker sind. Im Allgemeinen wird es als Frühstück serviert, aber Sie können es auch als Snack genießen. Sie können dieses Garelu-Rezept ganz einfach mit Urad Dal, Zwiebeln, grünen Chilischoten, Curryblättern, Korianderblättern und Salz zubereiten. Die perfekte Mischung südindischer Aromen findet sich in diesem Gericht, wenn es mit Kokosnuss-Chutney oder Sambhar serviert wird. Machen Sie dieses Medu-Vada-Rezept bei Ihrer nächsten Katzenparty, Potluck, Spielenacht oder einem anderen ähnlichen Treffen. Dieses Minapa-Garelu-Rezept kann auch für Mittagessen, Picknicks und Autofahrten verpackt werden. Also, warte nicht länger und probiere dieses leckere Gericht mit deinen Lieben! Sie können auch versuchen:Dahi Vada, Medu Vada und Masala Vada.
Zutaten von Minapa Garelu
Wie man Minapa Garelu macht
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Schritt 1 Das eingeweichte Urad Dal zu einem Teig zermahlen
Mahlen Sie das eingeweichte Urad Dal mit etwas Wasser, um einen dicken Teig zu machen.
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Schritt 2 Den Minapa Garelu-Teig zubereiten
Nehmen Sie den Teig in einer großen Rührschüssel heraus und fügen Sie Kreuzkümmel, Curryblätter, Ingwer, Salz, Zwiebel, grüne Chilischoten und Korianderblätter hinzu. Gut mischen.
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Schritt 3 Garelu formen
Nun aus dem Teig kleine Kugeln formen und in die Mitte jeweils ein Loch stechen.
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Schritt 4 Das geformte Garelu frittieren
Öl in einem Kadhai erhitzen und Garelu oder Vadas frittieren, bis sie eine goldbraune Farbe annehmen.
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Schritt 5 Hausgemachtes Minapa Garelu servieren!
Auf einem Seidenpapier herausnehmen und heiß mit einem Chutney Ihrer Wahl servieren!
Tipps
- Geben Sie eine Prise Backpulver oder Soda hinzu, um lockeres Minapa Garelu herzustellen.
- Sie können extra fein gehackte grüne Chilis hinzufügen, wenn Sie scharfe Vadas bevorzugen.