Maple Dry Fruits Sandesh ist ein bengalisches Dessertrezept, das jeder genießen kann. Dieses süße Gericht wird aus Nüssen, Ahornsirup, Vollmilch und Zitronensaft zubereitet. Die Zugabe von Ahornsirup in diesem ansonsten normalen Rezept macht dieses Rezept besonders und einzigartig. Wenn Sie die üblichen Süßigkeiten in dieser festlichen Jahreszeit satt haben, geben Sie Ihren Geschmacksknospen eine Abwechslung und bereiten Sie dieses schmatzende Bohnenkraut zu. Sie können dieses Rezept auf Katzenpartys, Spieleabenden, Geburtstagen, Potlucks, Jubiläen oder anderen ähnlichen Anlässen servieren. Beeindrucken Sie in dieser Festivalsaison Ihre Familie und Freunde mit diesem Rezept. Bereiten Sie dieses Rezept für Ihre Gäste zu und überraschen Sie sie mit Ihren Kochkünsten. Während jeder fertige Süßigkeiten von außerhalb kauft, erobern Sie das Rampenlicht, indem Sie handgemachte Süßigkeiten zubereiten, und machen Sie sich bereit, der gefeiertste Koch unter Ihrer Familie und Ihren Freunden zu werden. Diese süße Delikatesse wird von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen genossen. Dieses köstliche Rezept kann leicht zu Hause zubereitet werden, indem Sie die hier genannten einfachen Schritte befolgen. Wenn Sie also zu den Menschen gehören, die den Zubereitungsmethoden und deren Hygienebedingungen beim Kauf von Süßigkeiten von außerhalb etwas skeptisch gegenüberstehen, machen Sie sich dieses Mal Ihre Süßigkeiten nach Hause und vergessen Sie alle Sorgen. Genießen Sie und danken Sie uns später! (Rezept:Chefkoch Manish Mehrotra)
Zutaten von Ahorn-Trockenfrüchten Sandesh
Wie man Ahorn-Trockenfrüchte Sandesh macht
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Schritt 1 Bringen Sie die Milch zum Kochen und fügen Sie Zitronensaft hinzu
Die Vollmilch in einer Pfanne mit dickem Boden bei mittlerer Flamme aufkochen und gelegentlich umrühren. Sobald es gekocht ist, stellen Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und fügen Sie Zitronensaft hinzu. Gut mischen, bis die Milch gerinnt.
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Schritt 2 Sauermilch pürieren und Ahornsirup hinzufügen
Die geronnene Milch mit einem Stück Baumwolltuch abtropfen lassen. (Optional:Du kannst es noch einmal unter kaltem Wasser waschen und das überschüssige Wasser ausdrücken.) Die geronnene Milch etwa 30 Minuten in dem Tuchstück lassen und dann pürieren. Ahornsirup dazugeben und in einer Rührschüssel gut vermischen.
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Schritt 3 Kochen Sie die vorbereitete Mischung
Stellen Sie einen Kadhai auf mittlere Flamme und kochen Sie die vorbereitete Mischung darin 5 Minuten lang, fügen Sie Kardamompulver hinzu und mischen Sie gut.
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Schritt 4 Aus dem Teig Quadrate schneiden, mit Mandeln und Pistazien belegen und servieren
Abkühlen lassen und dann Quadrate aus dem Teig ausstechen und mit Mandeln und Pistazien garnieren. Warm oder kalt servieren, das liegt an Ihnen!