Kohi Zeri ist eine köstliche Mischung aus Kaffee und Zucker, die in Form eines leckeren Gelee gefroren ist, und ist ein traditionelles japanisches Dessert. Dieses Dessertrezept aus Gelatine, Espressokaffee und einer großzügigen Schicht gesüßter Sahnemischung ist ziemlich köstlich und hinterlässt einen anhaltenden Geschmack in Ihrem Mund. Da es mit wenigen Zutaten zubereitet wird, ist es ein einfaches Rezept und nimmt nicht zu viel Ihrer wertvollen Zeit in Anspruch. Servieren Sie dieses asiatische Rezept zu Anlässen wie Katzenpartys, Spieleabenden, Geburtstagen oder Buffets und beobachten Sie, wie sich Ihre Gäste nach mehr sehnen. Wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind, können Sie dieses Gelee-Rezept mit einer Tasse heißer Milch kombinieren und Ihre Geschmacksknospen in der köstlichen Textur dieses köstlichen Genusses verschlingen. Überraschen Sie Ihre Familie gleich mit diesem einfachen Rezept!
Zutaten von Kohi Zeri
Wie man Kohi Zeri macht
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Schritt 1
Stellen Sie einen Topf auf mittlere Flamme und fügen Sie 4 Tassen Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie nun den Espresso und den Zucker in das kochende Wasser. Rühren Sie die Mischung, bis sich Zucker und Kaffee aufgelöst haben. Als nächstes in einer großen Schüssel Gelatine mit restlichem Wasser hinzufügen. Rühren Sie die Mischung um und lassen Sie sie etwa 1-2 Minuten stehen.
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Schritt 2
Die gekochte Kaffeemischung langsam in die Gelatine geben und ständig rühren, bis sich die Gelatine vollständig darin aufgelöst hat. Wenn Sie fertig sind, geben Sie die Kaffeemischung in eine Schüssel und lassen Sie sie abkühlen. Kühlen Sie es, bis die Mischung vollständig ausgehärtet ist.
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Schritt 3
Gießen Sie die Kondensmilch und die Hälfte und die Hälfte in eine mittelgroße Schüssel und mischen Sie sie. Rühren Sie die Mischung, bis die Zutaten miteinander vermischt sind. Das gekühlte Gelee aus dem Kühlschrank nehmen und in gleich große Würfel schneiden. Diese in eine Tasse geben und die Sahnemischung über die Würfel gießen. Zum Genießen kalt servieren!