Zutaten des Müslikuchens
Wie man Müslikuchen macht
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Schritt 1 Müsli, Haferflocken, Ragi-Chips und Rosinen in Apfelsaft einweichen
Um dieses Dessertrezept zuzubereiten, heizen Sie zunächst den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und bereiten Sie eine Kuchenform vor, indem Sie sie mit raffiniertem Öl einfetten. In der Zwischenzeit Müsli, Haferflocken, Ragi-Chips, Rosinen und Apfelsaft in eine Schüssel geben und gut vermischen. Eine Weile beiseite stellen, bis der gesamte Inhalt vollständig mit dem Saft getränkt ist. In diese Schüssel das Backpulver, das Natron und das Mehl sieben. Mischen Sie es gründlich und legen Sie es beiseite.
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Schritt 2 Bereiten Sie den Kuchenteig vor
Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel die Eier und den Puderzucker. Gießen Sie die im vorherigen Schritt zubereitete Mehlmischung in die Eimischung und mischen Sie sie. Schneebesen Sie es schnell. Die Kuchenmasse in die vorbereitete Kuchenform füllen. Stellen Sie sicher, dass die Oberfläche des Teigs glatt ist. Sie können einen Spatel verwenden, um es glatt zu machen. Streuen Sie nun Walnüsse darüber, um den Kuchen zu dekorieren. Übertragen Sie die Kuchenform in den vorgeheizten Backofen.
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Schritt 3 Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang backen
Im vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen. Ein Spieß, der in die Mitte gesteckt wird, sollte sauber herauskommen, wenn der Kuchen gründlich gebacken ist. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es abkühlen. Jetzt in Scheiben schneiden und servieren!
Tipps
- Sie können den Kuchen auch mit grob gehackten gerösteten Mandeln verzieren.
- Sie können den Kuchen gerne mit etwas trocken geröstetem Müsli und frisch gehackten Apfelscheiben garnieren.
- Du kannst statt Puderzucker auch braunen Zucker verwenden. Es wird jedoch einen Unterschied in der Süße und Textur des Kuchens machen.