Als passionierte Bäckerin mit Jahren Erfahrung teile ich mit Ihnen dieses unkomplizierte Rezept für Schokoladen-Pull-Apart-Kuchen. Mit gängigen Zutaten zaubern Sie ein köstliches Dessert, das bei Festen wie Weihnachten oder Silvester punktet. Der würzige Zimt und der cremige Schokoladensirup machen ihn unwiderstehlich. Kinder und Erwachsene lieben diesen besonderen Kuchen – probieren Sie es aus!
Zutaten für Schokoladen-Pull-Apart-Kuchen
- 1/2 Tasse Schokoladensirup
- 1/4 Tasse Schlagsahne
- 15 Glukosekekse
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
Zubereitung des Schokoladen-Pull-Apart-Kuchens
Schritt 1: Kuchenteig verrühren
Geben Sie braunen Zucker, Schlagsahne und gemahlenen Zimt in eine große Schüssel. Gut vermengen, bis der Teig entstanden ist.
Schritt 2: Teig über Kekse gießen
Fetten Sie eine Auflaufform ein. Verteilen Sie eine Schicht Glukosekekse darin und gießen Sie den Teig darüber. Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 350 °C (ca. 175 °C Ober-/Unterhitze) für etwa 30 Minuten. Vollständig abkühlen lassen.
Schritt 3: Mit Schokoladensirup glasieren
Füllen Sie den Schokoladensirup in einen Zuckergussbeutel und träufeln Sie ihn gleichmäßig über den Kuchen. 15 Minuten ruhen lassen und frisch servieren.
Tipps von Profis
- Garnieren Sie den Kuchen mit einem Crumble aus zerbröckelten Glukosekeksen und gerösteten Trockenfrüchten.
- Keine Glukosekekse verfügbar? Ersetzen Sie sie durch Graham Cracker.