Indian Summer Rezept

Indian Summer ist ein leckeres Sprossenrezept für Menschen, die gesundheitsbewusst sind und beim Geschmack keine Kompromisse eingehen wollen. Dieses Fusion-Rezept wird mit einfachen Zutaten wie gekochtem Moong Daal, Gurke, Avocados, Pooris, Sev und Babysalat zubereitet. Bereiten Sie dieses leckere Frühstücksrezept für Ihre Lieben zu und servieren Sie es zu Anlässen wie Katzenpartys, Buffets und Picknicks. Indian Summer ist ein gesundes Salatrezept mit erfrischenden Aromen, an dem Sie lange Freude haben werden. Mango-Chutney und grünes Chutney machen es zum Schmatzen; und Zitronensaft gibt ihm eine dringend benötigte würzige Note. Sammeln Sie die Zutaten, probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben!

Zutaten des Indian Summer

• 2 mittelgroße Gurke
• 100 g gekochter gekeimter Moong
• 1 onion
• 8 arms
• 1 Esslöffel grünes Chutney
• 1 Teelöffel schwarzes Salz
• 1 Teelöffel chaat masala
• 1 Avocados

• 1 gekochte Kartoffel
• 100 g gekochte amerikanische Maiskörner
• 1 Babysalat
• 4 Esslöffel Zitronensaft
• 3 Esslöffel Mango-Chutney
• 1/2 Teelöffel Salz
• 2 EL sev

• 1 Handvoll Korianderblätter

Wie man den Indian Summer macht

• Schritt 1

  Beginnen Sie damit, das gesamte Gemüse separat zu schneiden. Nehmen Sie eine große Schüssel, fügen Sie gehackte Gurken, Kartoffeln und Zwiebeln hinzu. Rühre die Schüssel gut um, um die Zutaten zu vermischen. Gekochte Sprossen und Mais in die Schüssel geben. Mischen Sie sie gut mit einem Löffel.

• Schritt 2

  Nun den gehackten Salat in die Schüssel geben. Pooris mit der Hand leicht zerdrücken und in die Schüssel geben. Zitronensaft, grünes Chutney und Mango-Chutney über den Salat geben. Rühren Sie die Schüssel gut um, um die Zutaten zu vermischen.

• Schritt 3

  Mit schwarzem Salz, Chaat Masala und Salz gut würzen. Avocadoscheiben hinzufügen und im Salat anrichten. Mischen Sie die Zutaten gut. Mit gehackten Korianderblättern garnieren und servieren.