Teesi Ki Chutney ist ein erstaunliches nordindisches Rezept, das starke Aromen und Aromen ausstrahlt. Dieses Dip-Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und kann daher im Handumdrehen zubereitet werden. Dieses Gericht wird aus Leinsamen hergestellt und schmeckt mit einem Hauch Zitronensaft unglaublich, um ihm einen anderen herben Geschmack zu verleihen, der es noch leckerer macht. Leinsamen besitzen großartige gesundheitliche Eigenschaften und Sie fragen sich vielleicht, was für einen großartigen Geschmack sie mit der Kombination von Senf und Limette ergeben. Dieses Chutney schmeckt noch besser, wenn Sie es vor dem Servieren eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen. Genießen Sie es mit gedünstetem Reis oder einem beliebigen Paratha Ihrer Wahl und genießen Sie den wunderbaren Ausbruch von Aromen, den es bietet. Alles, was Sie tun müssen, ist es einfach auszuprobieren!
Zutaten von Teesi Ki Chutney
Wie man Teesi Ki Chutney macht
-
Schritt 1
Zunächst die Leinsamen bei mittlerer Hitze in einer Pfanne 6-8 Minuten trocken rösten, bis sie Farbe angenommen haben. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie es von der Flamme und bewahren Sie es zum Abkühlen beiseite.
-
Schritt 2
Übertragen Sie die gerösteten Samen in einen Mixer und fügen Sie Knoblauchzehen, Wasser und grüne Chilis hinzu. Mahlen Sie die Zutaten zu einer glatten und feinen Paste. Wenn Sie fertig sind, in eine Schüssel umfüllen.
-
Schritt 3
Zitronensaft, Senföl und Salz in die Schüssel geben. Gut mischen, um die Zutaten gut zu vermischen. Chutney ist fertig. Servieren Sie es mit Paratha oder einem anderen Brot Ihrer Wahl.