Haben Sie jemals von einem Dessertnamen gehört, der Pizza im Namen hat? Kein Recht! Nun, hier ist ein leckeres Pizza-Dessert, das Sie unbedingt probieren sollten, um Ihre Familie und Freunde zu besonderen Anlässen und Festen zu verwöhnen. Dieses Blaubeer-Pizza-Rezept wird aus Blaubeeren, gesüßter Kondensmilch, Frischkäse, Butter, Maisstärke, Zitronensaft und Allzweckmehl zubereitet und ist so erstaunlich im Geschmack, wie es aussieht. Blaubeeren schmecken unglaublich und wenn sie mit einer Pizza verschmolzen werden, ist die Modifikation wirklich göttlich. Dieses Fusion-Rezept erfordert nicht viel Aufwand und Sie können es ganz einfach zu Hause zubereiten. Um Ihre Kinder glücklich zu machen, probieren Sie dieses No-Bake-Rezept aus und genießen Sie es!
Zutaten der Blaubeerpizza
Wie man Blaubeerpizza macht
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Schritt 1 Den Teig kneten und backen
Um dieses köstliche Dessert in pizzaähnlicher Form zuzubereiten, heizen Sie den Ofen auf 170 Grad Celsius vor. Nehmen Sie dann eine mittelgroße Schüssel und mischen Sie Butter, Puderzucker und Allzweckmehl darin. Nachdem Sie alle Zutaten vermischt haben, kneten Sie es zu einem Teig. Nehmen Sie nun eine Pizzapfanne und legen Sie diesen Teig darauf und verteilen Sie ihn, um eine runde Form für den Pizzaboden zu erhalten. Den Teig im vorgeheizten Backofen knusprig backen, bis er eine hellbraune Farbe annimmt. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie es heraus und lassen Sie es bei Raumtemperatur abkühlen.
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Schritt 2 Die Frischkäsemischung zubereiten
Als nächstes nehmen Sie eine große Schüssel und mischen Sie darin gesüßte Kondensmilch, Vanilleextrakt, Zitronensaft und Frischkäse. Verwenden Sie einen elektrischen Rührbesen und schlagen Sie alle Zutaten gut 2-3 Minuten lang gut durch. Dadurch wird sichergestellt, dass alle Zutaten gut eingearbeitet werden. Bewahren Sie diese Frischkäsemischung beiseite.
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Schritt 3 Blaubeerpizza zubereiten
Stellen Sie nun einen Topf auf mittlere Flamme und fügen Sie Puderzucker zusammen mit Maisstärke hinzu. Etwa 2-3 Minuten trocken rösten, bis die Mischung eindickt. Zum Schluss den vorbereiteten Pizzaboden auf einem sauberen und trockenen Untersetzer anrichten und die Frischkäsemasse gleichmäßig darauf verteilen. Als nächstes die Maisstärke-Zucker-Mischung auf die Frischkäseschicht geben und ebenfalls gut verteilen! Zum Schluss die gewaschenen und getrockneten Heidelbeeren als oberste Schicht auf die Mischung aus karamellisiertem Zucker und Maisstärke geben.
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Schritt 4 Pizza anrichten und gekühlt genießen
Legen Sie diesen Pizzaboden in den Kühlschrank und stellen Sie die Pizza etwa eine halbe Stunde lang ein. Wenn die Pizza fest ist, nehmen Sie sie heraus und garnieren Sie sie mit Schlagsahne und weiteren Blaubeeren. In Stücke schneiden und dieses Dessert voller Aromen genießen.