Ghasghase Payasa ist ein köstliches südindisches Dessertrezept, das mit Milch, Mohn, Mandeln, grünem Kardamom und Zucker zubereitet wird. Dieses Dessert ist super einfach zuzubereiten und wird in fast jedem Haushalt zu Feierlichkeiten oder zu besonderen Anlässen zubereitet. Garniert mit gehackten Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen und Kardamompulver ist dieses Rezept perfekt, um es mit Ihren Liebsten zu genießen. Die Trockenfrüchte machen dieses Halwa reichhaltiger und köstlicher. Die Hauptzutat dieses Gerichts ist Mohn, der für unseren Körper sehr gesund ist, da er viele Nährstoffe liefert. Servieren Sie dies bei Zusammenkünften wie Katzenpartys, Geburtstagen, Jubiläen oder sogar Festivals. Ihre Gäste werden Ihre Kochkünste sicherlich loben, sobald sie diese Delikatesse probiert haben! Also machen Sie dieses köstliche und gesunde Dessert für Ihre Lieben und Lieben und genießen Sie es! Probieren Sie auch diese:Carrot Halwa, Sooji Halwa, Moong Dal ka Halwa, Carrot Payasam und Pesarapappu Payasam.
Zutaten von Ghasghase Payasa
Wie man Ghasghase Payasa macht
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Schritt 1
Eine Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen und den Mohn mit Reis trocken rösten. Wenn sie goldgelb werden, auf einem Teller herausnehmen und abkühlen lassen.
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Schritt 2
Geben Sie nun Kokosraspeln, Wasser, Mohn und Reis in die Mühle und mahlen Sie alles gut, um einen dicken Teig zu erhalten.
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Schritt 3
Eine tiefe Pfanne erhitzen und den Teig mit Jaggery und Milch hineingeben. Gut mischen und 10-15 Minuten auf mittlerer Flamme kochen.
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Schritt 4
Mit Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen garnieren. Heiß servieren!