Schokolade und Erdnussbutter – diese unwiderstehliche Kombination vereint sich in unseren beliebten No-Bake-Keksen. Als passionierte Köche mit Jahren Erfahrung im Teigen schneller Leckereien teilen wir ein zuverlässiges Rezept, das ohne Ofen oder Mikrowelle auskommt. Frisch zubereitet zu Hause, überzeugen diese cremigen Häppchen durch intensiven Geschmack. Folgen Sie unseren bewährten Schritten und urteilen Sie selbst. Teilen Sie Ihre Eindrücke in den Kommentaren!
Zutaten für Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse ohne Backen
- 2 1/2 Tassen Zucker
- 1 Tasse ungesalzene Butter
- 1 Tasse Milch
- 6 Esslöffel Erdnussbutter
- 1/2 Tasse Kakaopulver
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz (nach Bedarf mehr salzen)
- 6 Esslöffel Haferflocken
No-Bake-Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse zubereiten
-
Schritt 1
Erhitzen Sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze Kakaopulver, Butter, Milch und Zucker. Rühren Sie gut um, bis Butter und Zucker vollständig geschmolzen sind. Lassen Sie die Mischung 1 Minute köcheln. Geben Sie sie in eine Schüssel und rühren Sie Erdnussbutter, Vanilleextrakt und koscheres Salz unter.
-
Schritt 2
Fügen Sie die Haferflocken hinzu und mischen Sie alles gut durch. Schöpfen Sie Portionen ab, formen Sie flache Kekse mit den Händen und lassen Sie sie abkühlen. Fertig! Tipp: Beträufeln Sie optional mit geschmolzener Erdnussbutter und Kokosöl für extra Genuss.