Als erfahrene Köche indischer Spezialitäten empfehlen wir das authentische Rajasthani Mawa Mishri, um Ihre Feiern unvergesslich zu machen. Dieses cremige Dessert aus Rajasthan vereint Zucker, Kardamompulver, Pistazien, Mandeln und Ghee zu einem Genuss für Süßspeisenliebhaber weltweit. Verfeinern Sie es mit Safranfäden oder gehackten Mandeln. Ideal für Feste, Dinnerpartys oder Buffets – die weiche Textur mit knusprigen Nüssen begeistert garantiert. Holen Sie Zutaten heraus und zaubern Sie es heute in Ihrer Küche!
Zutaten für Rajasthani Mawa Mishri
So machen Sie Rajasthani Mawa Mishri
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Schritt 1: Milch aufkochen
Nehmen Sie eine Pfanne mit schwerem Boden, geben Sie die Milch hinein und kochen Sie sie unter ständigem Rühren, bis sie eindickt.
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Schritt 2: Weitere Zutaten hinzufügen
Fügen Sie Ghee, Zucker und grünes Kardamompulver hinzu. Alles gut vermengen und weitere 5-10 Minuten köcheln lassen.
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Schritt 3: Mishri und Nüsse einrühren
Sobald die Masse gekocht hat, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Mishri, Pistazien und Mandeln unterheben. Fertig ist Ihr Rajasthani Mawa Mishri!