Das Heidelbeer-Parfait ist ein erfrischendes Dessert ohne Backen oder Kochen – perfekt für romantische Abende, Partys, Game Nights oder Potlucks. Zubereitet mit Joghurt, frischen Heidelbeeren, Müsli, Heidelbeermarmelade und etwas Wasser, eignet es sich auch hervorragend als gesundes Frühstück. Kinder verschlingen dieses einfache, continentale Rezept im Nu. In nur 10 Minuten fertig – ideal für den Alltag!Zutaten für Heidelbeer-Parfait
So machen Sie Heidelbeer-Parfait
Schritt 1: Frische Heidelbeeren waschen
Waschen Sie die frischen Heidelbeeren gründlich und stellen Sie sie beiseite. Rühren Sie die gekühlte Heidelbeermarmelade glatt, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Schritt 2: Joghurt mit Honig verrühren
In einer separaten Schüssel Joghurt (Quark) mit Honig vermengen und cremig schlagen.
Schritt 3: Schichten und kühlen
Füllen Sie ein Parfaitglas schichtweise: Müsli, Heidelbeermarmelade, Heidelbeeren, Joghurt-Mischung und wieder Müsli. Wiederholen Sie nach Belieben. Mit Minzblättern garnieren und gekühlt servieren!
Tipps aus der Praxis
- Fügen Sie extra Müsli für mehr Crunch und Knusprigkeit hinzu – das macht es unwiderstehlich lecker.