Kekse sind der ideale Begleiter zu Tee, Kaffee oder heißer Schokolade. Unser bewährtes Rezept für käsige Haferkekse verleiht klassischen Haferkeksen eine unwiderstehliche herzhafte Note. Als passionierter Bäcker mit Jahren Erfahrung weiß ich: Diese Kekse aus einfachen Zutaten wie Haferflocken, Käseaufstrich, Butter, Vollkornmehl, schwarzem Pfeffer und Kreuzkümmelsamen zaubern ein Highlight auf jede Kaffeetafel. Teilen Sie sie mit Freunden und Familie, packen Sie sie für Ausflüge ein – perfekt gegen den kleinen Hunger. Backen Sie jetzt!
Zutaten für käsige Haferkekse
So machen Sie käsige Haferkekse
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Schritt 1
Geben Sie Käseaufstrich und Butter in eine Rührschüssel. Mischen Sie alles gut durch, bis eine cremige, lockere Masse entsteht.
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Schritt 2
Fügen Sie Haferflocken, zerstoßenen schwarzen Pfeffer, Vollkornmehl und Kreuzkümmel hinzu. Alles verkneten, bis ein weicher Teig entsteht.
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Schritt 3
Den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem dicken, flachen Rechteck ausrollen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen und in gewünschte Formen schneiden. Ofen auf 180 °C vorheizen.
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Schritt 4
Backblech mit Butter einfetten, Kekse mit Abstand darauf verteilen. 15 Minuten backen. Frisch servieren oder abkühlen lassen.