Wenn Sie Lust auf etwas Süßes und Exotisches haben, dann ist dieses einfache Tiramisu genau das Richtige für Ihre Geschmacksknospen! Tiramisu ist ein köstliches Rezept, das sich perfekt für besondere Anlässe wie Potluck, Katzenpartys und sogar Geburtstage eignet. Dieses Tiramisu-Rezept unterscheidet sich jedoch von den üblichen, da es auch aus Hunged Quark besteht. Hung Quark verleiht diesem Rezept einen säuerlichen Geschmack, der eine Wohltat für den Gaumen ist! Wenn Sie Gäste haben und etwas Ausgefallenes, aber Leckeres zubereiten möchten, dann machen Sie das! Es wird sicher von allen Ihren Gästen geliebt werden!
Zutaten von Hung Curd Tiramisu
Wie man Hung Curd Tiramisu macht
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Schritt 1 Bereiten Sie eine Puddingmischung vor
Um dieses leckere Tiramisu-Rezept zuzubereiten, schneiden Sie den fertigen Kuchen horizontal in drei Scheiben. Dann das Puddingpulver mit etwas kalter Milch verrühren. Restliche Milch in einem Topf auf kleiner Flamme erhitzen. Die Puddingpulvermischung hinzugeben und unter ständigem Rühren garen. Sobald die Mischung eine dicke Textur und Zucker erreicht. Auflösen und abkühlen lassen.
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Schritt 2 Machen Sie die Tiramisu-Mischung
Eine Tasse Wasser in einer Pfanne bei mäßiger Flamme erhitzen. Fügen Sie einen Teelöffel Instant-Kaffeepulver hinzu und mischen Sie. Zum Abkühlen beiseite stellen. In der Zwischenzeit den Hung Quark zur Puddingmischung geben, gefolgt von Schlagsahne, alles zu einer schönen cremigen Mischung vermischen.
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Schritt 3 Tiramisu schichten
Legen Sie nun die Bodenscheibe des Kuchens in eine Glasschale. Etwas Kaffeesud darüber gießen und gut einziehen lassen. Etwas von der Puddingmischung darauf verteilen. Restliche Kuchenstücke im restlichen Kaffeesud einweichen. Legen Sie ein weiteres Kuchenstück über das in der Schüssel und verteilen Sie etwas Puddingmischung darauf.
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Schritt 4 Gekühlt servieren
Mit dem dritten Tortenstück bedecken. Gießen Sie die restliche Puddingmischung darüber und verteilen Sie sie auf der Oberseite und den Seiten des belegten Kuchens. Das restliche Instant-Kaffeepulver in ein kleines Sieb geben und über das Tiramisu streuen. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf, damit es mindestens anderthalb Stunden fest wird. Gekühlt servieren.
Tipps
- Um Ihr Tiramisu noch verlockender zu machen, können Sie es mit gesüßter Schlagsahne überziehen.
- Mit Schokoladenraspeln garnieren, um es köstlicher zu machen.