Sind Sie ein Pflaumenliebhaber oder einfach ein Marmeladenliebhaber? Nun, dieses einfach zuzubereitende und einfache Rezept für hausgemachte Pflaumenmarmelade ist genau das, was Sie brauchen! Diese frische und leckere Marmelade schmeckt viel besser als die fertige! Sie können diese köstliche Fruchtmarmelade Ihren Kindern als Brotaufstrich mit einfachen Broten, Toast oder anderen indischen Broten servieren, in Tiffin-Boxen verpacken oder zu Picknicks und Ausflügen mitnehmen. Genießen!
Zutaten von Pflaumenmarmelade
Wie man Pflaumenmarmelade macht
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Schritt 1
Spülen Sie die Pflaumen gründlich unter kaltem Wasser ab und wischen Sie sie ab. Wirf die Samen weg und schneide sie in zwei Hälften.
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Schritt 2
In einem großen Topf die halbierten Pflaumen, den Zitronensaft, das Wasser zusammen mit dem Pektinpulver hinzufügen und gut mischen. Bringen Sie diese Mischung auf hoher Flamme zum Kochen und rühren Sie sie ständig um. Fügen Sie Zucker in die gekochten Pflaumen hinzu und setzen Sie das Kochen fort. Ständig weiterrühren und eine Minute kräftig kochen.
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Schritt 3
Stellen Sie die Pfanne beiseite, um die Mischung auf Raumtemperatur abzukühlen, und schalten Sie den Brenner aus. Wenn die Mischung abgekühlt ist, in einem Mixbecher pürieren und in einem luftdichten Glas oder Behälter aufbewahren. Gekühlt mit Toast servieren oder Roti Rolls daraus machen.