Mizorams berühmtes Koat Pitha ist ein köstliches Krapfenrezept, das einfach zuzubereiten ist und ohne großen Aufwand zu Hause zubereitet werden kann. Dieses Gericht wird aus der Güte von Reismehl, Banane, Jaggery-Pulver und Öl hergestellt und ist ein perfektes Snack-Rezept, das Sie mit Ihren Freunden und Ihrer Familie probieren müssen. Dieses regionale Rezept zuzubereiten ist eine leichte Aufgabe und perfekt für all diejenigen, die sich zu ihrer heißen Tasse Tee einfach ein klassisches Pfannkuchengericht gönnen möchten. Einer der Vorteile bei der Zubereitung dieses Gerichts ist, dass es aus einfachen Zutaten besteht, die Sie jederzeit in Ihrer Küche finden können, wenn Sie dieses Gericht zubereiten möchten. Sie können dieses traditionelle Gericht auch optimieren, indem Sie Zutaten nach Ihren Geschmacksvorlieben hinzufügen, das Grundrezept bleibt jedoch gleich. Im Gegensatz zu anderen Pitha-Rezepten ist dieses Koat Pitha sehr einfach zuzubereiten und erfordert nicht viel Zeit und Mühe. So können Sie dieses schnelle Pitha-Rezept zubereiten. Das Beste an der Zubereitung dieser traditionellen Köstlichkeit zu Hause ist, dass Sie sie nach Ihren Wünschen zubereiten können. Es gibt Ihnen einfach die Freiheit, sowohl die Qualität als auch die Quantität der Zutaten im Auge zu behalten. Koat Pithas sind normalerweise trocken und können für Autofahrten, Picknicks und Potlucks verpackt werden. Um die Haltbarkeit dieses Pitha-Rezepts zu verlängern, können Sie diese Pithas in einem trockenen, luftdichten Behälter an einem kühlen Ort aufbewahren. Dieses unordentliche Pitha kann überall hin mitgenommen werden. Also, wenn Sie das nächste Mal Gäste zum Mittagessen haben und sie mit einer schönen traditionellen Beilage verwöhnen möchten, dann kann dieses Pitha ein nettes Go-to-Rezept sein. Die Verwendung von Jaggery in diesem Gericht macht es zu einer gesunden Wahl und verstärkt den Gesundheitsquotienten. Servieren Sie dieses köstliche Rezept mit einer heißen Tasse Tee und genießen Sie die Geschmacksexplosion in Ihrem Mund.
Zutaten von Koat Pitha
Wie man Koat Pitha macht
-
Schritt 1
Beginnen Sie mit der Kombination von Jaggery-Pulver und Wasser, um eine sirupartige Konsistenz zu erhalten. Sobald Sie die gewünschte Konsistenz der Mischung erreicht haben, sieben Sie sie, um die unerwünschten Teile zu entfernen.
- 1 / 2Xpreviesprevinextes
Schritt 2
Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und fügen Sie Bananen hinzu. Die Banane vorsichtig mit einem Löffel zerdrücken und den Jaggery-Sirup in die Schüssel geben, gefolgt von Reismehl und Salz. Mischen Sie alle Zutaten zusammen, um eine dicke, tropfende Teig-ähnliche Konsistenz zu erhalten.
-
-
Schritt 3
Eine Pfanne mit tiefem Boden auf mittlerer Flamme erhitzen, Öl erhitzen. Sobald das Öl heiß genug ist, gießen Sie vorsichtig einen Löffel des vorbereiteten Teigs in das Öl. Braten Sie diese Krapfen, bis Sie eine schöne goldbraune Farbe sehen. Übertragen Sie die Krapfen in ein saugfähiges Papier. Servieren.
