Thai Corn Fritters, auch bekannt unter dem Namen Tod Man Khao Pod, ist ein fantastisches Vorspeisenrezept und kann leicht zu Hause zubereitet werden. Dieser leckere Krapfen ist ein traditionelles thailändisches Rezept und hat einen knusprigen und würzigen Geschmack aufgrund der Anwesenheit von thailändischer roter Currypaste. Es schmeckt hervorragend, wenn es mit einer kochend heißen Tasse Tee kombiniert wird. Probieren Sie dieses einfache Partyrezept für Katzenpartys und Zusammenkünfte aus und genießen Sie die leckeren Aromen. Wenn Sie ein Liebhaber von Gewürzen sind und das extra scharfe Zing in jedem Gericht mögen, können Sie dieses Rezept ein wenig anpassen, indem Sie grüne Chilis nach Ihren Wünschen hinzufügen.
Mit freundlicher Genehmigung:Inder Dev, Brand Master Chef, Fortune Select Exaclibur, Gurgaon
Zutaten von Thai-Maisfritters
Wie man thailändische Maisfladen macht
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Schritt 1
Kochen Sie für diese köstlichen Krapfen die amerikanischen Maiskörner. Anschließend abseihen und in einer Schüssel beiseite stellen. Dann Galgant- und Kafirlimettenblätter fein hacken.
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Schritt 2
In dieselbe Schüssel mit gekochten Maiskörnern alle anderen Zutaten zusammen mit der roten Thai-Curry-Paste geben und mit Salz würzen. Mischen Sie sie gut zusammen.
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Schritt 3
Dann eine Pfanne auf mittlere Flamme stellen und Öl darin erhitzen. Wenn das Öl ausreichend heiß ist, geben Sie die Mischung mit den Händen hinein. Frittieren Sie die Mischung, bis sie knusprig und goldfarben ist. Anschließend sofort mit Süß-Sauer-Dip servieren.