Diese proteinreichen Haferflocken von Love and Zest enthalten deutlich mehr Protein als eine normale Portion – dank hochwertigem Eiweißpulver. Für noch mehr Power: Mit Chiasamen oder Mandeln toppen. Als Ernährungsexperte weiß ich: Solche Anpassungen machen Ihr Frühstück zum perfekten Fitness-Boost.
Tipp zum Tracken: Suchen Sie in der MyFitnessPal-Lebensmitteldatenbank nach "High Protein Oatmeal".
MyFitnessPal Proteinreiche Haferflocken
Zutaten (für 2 Portionen)
- ⅔ Tasse klassische Haferflocken
- ⅓ Tasse Milch
- ⅓ Tasse Wasser
- 1 Banane, zerdrückt
- ¼ TL gemahlener Zimt
- Prise Salz
- 6 EL 100 % Eiweißpulver
- 1 Tasse Heidelbeeren
Zubereitung
Haferflocken, Milch, Wasser und zerdrückte Banane in einem Topf zum Kochen bringen. Ständig rühren, um Anbrennen zu vermeiden. Sobald die Masse andickt, Zimt und Salz einrühren. Eiweißpulver schnell unterheben, um Klümpchen zu verhindern. Gut vermengen, vom Herd nehmen. In Schalen füllen und mit Heidelbeeren toppen.
Nährwerte pro Portion (1/2 des Rezepts)
Kalorien: 240 | Gesamtfett: 3 g | Gesättigtes Fett: 1 g | Einfach ungesättigtes Fett: 1 g | Cholesterin: 3 mg | Natrium: 167 mg | Kohlenhydrate: 44 g | Ballaststoffe: 6 g | Zucker: 17 g | Eiweiß: 11 g
Ernährungsbonus: Kalium: 404 mg | Vitamin C: 34 % | Eisen: 50 %