Peppen Sie Ihren Morgen mit einer warmen Schüssel mit Kürbiskuchen und gewürzten Haferflocken auf. Nussige Haferflocken werden mit Kürbispüree aufgekocht und mit einem Hauch Honig gesüßt. Mit diesem leckeren Kürbiskuchen-Haferflocken können Sie vielleicht Ihre Kürbisgewürzsucht aufgeben (vielleicht auch nicht!).
Kürbiskuchen Haferflocken
Zutaten
- 2 Tassen (490 Gramm) fettarme Milch
- 1 Tasse (240 Gramm) Wasser
- 2 1/2 Tassen (200 Gramm) ungekochte Haferflocken (bei Bedarf zertifiziert glutenfrei)
- 1/4 Tasse (60 Gramm) Kürbispüree aus der Dose (bei Bedarf zertifiziert glutenfrei)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 1/2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
- 2 Esslöffel Honig
HINWEIS:Kein Kürbisgewürz? Kein Problem! Füge stattdessen 1 Teelöffel gemahlenen Zimt und 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss zu den Haferflocken hinzu.
Wegbeschreibung
Milch und Wasser in einem Topf mischen und bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten erhitzen. Haferflocken, Kürbispüree, Vanilleextrakt, Salz und Kürbiskuchengewürz in den Topf geben und umrühren, bis alles gut vermischt ist. Lassen Sie die Haferflocken 2–3 Minuten köcheln.
Wenn die Haferflocken zu dick sind, rühren Sie jeweils einen Esslöffel Wasser ein, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
Honig hinzufügen und umrühren. Viel Spaß!
Für Portionen:4 | Portionsgröße:1 Tasse Haferflocken (230 Gramm)
Nährwert (pro Portion): Kalorien:284; Gesamtfett:5 g; Gesättigtes Fett:1 g; Einfach ungesättigtes Fett:1 g; Cholesterin:8 mg; Natrium:231 mg; Kohlenhydrate:45 g; Ballaststoffe:5 g; Zucker:17 g; Eiweiß:13 g
Ernährungsbonus: Kalium:267 mg; Eisen:14 %; Vitamin A:40 %; Vitamin C:6 %; Kalzium:21 %