Verwenden Sie den Garlic and Herb Shake &Flavor von OXO, um eine wirklich leckere Pastasauce zuzubereiten. 
Vorbereitung Zeit :10 Minuten
Kochen Zeit :25 Minuten
Serviert: 5
Portionsgröße :200 gr
Zutaten
1 kleine Aubergine (grob gewürfelt)
1 Zucchini (grob gewürfelt)
1 rote Paprika (grob gewürfelt)
1 kleine rote Zwiebel (grob gewürfelt)
1 Dose gehackte Tomaten
2 EL Tomatenpüree
200ml Wasser
2 Teelöffel OXO-Knoblauch- und Kräuter-Aroma-Shaker
4 EL Olivenöl
Methode
1. Den Backofen auf 170 °C vorheizen.
2. Aubergine, Zucchini, Paprika und Zwiebel grob schneiden.
3. Auf ein Backblech legen, mit dem Olivenöl beträufeln und mit dem Knoblauch-Kräuter-Granulat bestreuen.
4. Für etwa 15 Minuten in den heißen Ofen geben.
5. Das Gemüse, die gehackten Tomaten und das Tomatenpüree in eine Pfanne geben und zum Kochen bringen. 
6. 5-10 min köcheln lassen
Serviervorschläge
Mit Ihrer Lieblingspasta und Salat servieren.
Geben Sie etwas geriebenen Parmesan hinzu
Pro Portion: 158 Kalorien, 3,1 g Protein, 9 g Zucker, 11,7 g Fett (davon 1,7 g gesättigte Fettsäuren), 3,2 g Ballaststoffe, 1,3 g Salz
OXO Shake &Flavor sponsert das Cookery Theatre bei Woman's Weekly Live, erfahren Sie hier mehr.