Verleihen Sie Snacks und Mahlzeiten mit diesem leckeren Dip Lebendigkeit. Perfekt für mexikanische Gerichte wie Fajitas und Tacos und genauso lecker wie ein einfacher Dip mit Brot oder Chips
Serviert: 4-6
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit:
Gesamtzeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Mittlerer Preis
Zutaten
- 2 halbierte und entsteinte reife Avocados
- Saft von 2 Limetten
- 1 geschälte und grob gehackte kleine Zwiebel
- 1 entkernte und grob gehackte große reife Tomate
- 15 g (½ oz) grob gehackte frische Korianderblätter
- 1-2 Teelöffel Tabascosauce
- Würze nach Geschmack
Methode
- Schöpfe das Fruchtfleisch von Avocados in eine große Schüssel. Limettensaft dazugeben und mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
- Zwiebel, Tomate, Korianderblätter, Tabasco-Sauce und Gewürze hinzugeben und gut vermischen. (Verwenden Sie einen Stabmixer oder eine Küchenmaschine, um die Zutaten für zusätzliche Geschwindigkeit zu einer groben Textur zu pürieren.)
- Innerhalb von 24 Stunden verwenden.
Nährwertangaben pro Portion
Fett 10,0 g sättigt 2,0 g Kalorien 100 (kcal)
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Kate Moseley