Ich werde nicht lügen – sobald die Feiertage vorbei sind, finden Sie uns in der Küche, auch bekannt als unser glücklicher Ort. Leckeres, gesundes Essen zuzubereiten, das Körper und Seele unserer Familien nährt, ist für uns zweifellos eines der größten Gefühle des Lebens. Und es ist noch besser, wenn wir unsere Lieblingsgerichte zusammen mit unseren Liebsten zubereiten.
Also wollten wir eine der besten Urlaubsbeilagen auf den Tisch jeder Familie bringen und ihr eine gesündere Note verleihen. Füllung:Es gibt uns alle Gefühle . Unsere Version hat alle Voraussetzungen für die klassische Füllung, die wir alle kennen und lieben – Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter wie Salbei und Rosmarin von Simply Organic – aber sie ist völlig brotfrei. Wir versprechen Ihnen, dass Sie es nicht einmal verpassen werden, und hier sind weitere erstaunliche Neuigkeiten:Sie können dies in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch haben. Zeit zum Feiern!
Umstyling mit Blumenkohlreis füllen
Für 6 Personen
Zutaten
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 mittelgroße bis große Karotte, gehackt
- 2-3 Stangen Sellerie, gehackt
- 1 große Zwiebel klein gewürfelt
- 6 oz. Behälter frische Champignons gehackt
- 2-3 Knoblauchzehen gehackt
- 2 10-12 oz. Tüten mit „geriebenem“ Blumenkohl
- 1 ½ Teelöffel gemahlenes Salbeiblatt von Simply Organic
- 1 ½ Teelöffel Rosmarinblatt ganz von Simply Organic
- 2/3 Tassen Brühe oder Brühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional:geröstete Haselnüsse und gehackte Trockenfrüchte zum Garnieren
Methode
- In einer großen Bratpfanne Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und Karotten, Sellerie und Zwiebeln 5-7 Minuten unter Rühren nach Bedarf anbraten. Pilze und Knoblauch dazugeben und weitere 5 Minuten kochen.
- Stellen Sie die Hitze auf hohe Stufe, fügen Sie den geriebenen Blumenkohl und die Simply Organic Gewürze hinzu und braten Sie unter gelegentlichem Rühren 7-8 Minuten lang an.
- Rühren Sie die Brühe ein und kochen Sie weiter auf hoher Stufe, bis die Brühe vollständig absorbiert ist und die Füllung nach Ihren Wünschen sautiert ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit gewürzten Nüssen und Trockenfrüchten garnieren und servieren!