Wie man rotes Samtgebäck macht
Rotes Samtgebäck Dies ist ein erstaunliches Rezept für rotes Samtgebäck mit Frischkäseglasur. Sie werden seinen cremigen Geschmack mögen; dieses weiche und fluffige Gebäck aus rotem Samt ist perfekt für den Valentinstag.
- Gesamtkochzeit 45 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 35 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von rotem Samtgebäck
- Trockenzutaten
- 400-Gramm-Blattkuchenmehl
- 10 Gramm Kakaopulver ungesüßt
- 5 Gramm Backpulver
- Eine Prise Salz
- Feuchte Zutaten
- 115 Gramm ungesalzene Butter weich
- 330 Gramm Streuzucker
- 2-Gramm-Eier
- 250 ml Pflanzenöl
- 1 TL weißer Essig
- 2 TL Vanilleextrakt
- 250 ml Buttermilch
- 2 EL rote flüssige Lebensmittelfarbe
- Zuckerguss
- 400-Gramm-Philadelphia-Frischkäse
- 115 Gramm ungesalzene Butter
- 1 ½ TL Vanilleextrakt
- 450 Gramm Puderzucker
Wie man rotes Samtgebäck macht
1. Backofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech (Rand und Boden) buttern und mit Kakaopulver bestäuben. 2. Die trockenen Zutaten sieben und in einer Schüssel verquirlen. 3. Butter und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Rührgerät oder in der Küchenmaschine glatt schlagen gut kombiniert. 4. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie zwischendurch, um sie zu kombinieren. Zuerst sieht es geronnen aus. Schlagen Sie weiter, bis es glatt ist. 5. Fügen Sie Pflanzenöl, Essig, Vanille, Buttermilch und rote Lebensmittelfarbe hinzu. Schlagen, bis alles vermischt und glatt ist. 6. Trockene Zutaten hinzufügen. Schlagen, bis alles gut vermischt ist – einige kleine Klümpchen sind in Ordnung, das ist besser als zu lange zu mischen. 7. Den Teig auf die Kuchenformen verteilen. 25 - 30 Minuten auf derselben Schiene backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. 8. 10 Minuten in der Pfanne ruhen lassen, dann auf ein Kühlregal stürzen und abkühlen lassen.Hauptzutaten:Einfaches Kuchenmehl, ungesüßtes Kakaopulver, Backpulver, Salz, ungesalzene Butter weich, Streuzucker, Eier, Pflanzenöl, weißer Essig, Vanilleextrakt, Buttermilch, rote flüssige Lebensmittelfarbe, Philadelphia-Frischkäse, ungesalzene Butter, Vanilleextrakt , Puderzucker