Wie man gefüllte BombileiStock macht Dieses gefüllte Bombenrezept ist sicher ein Hit auf einer Party und beeindruckt die Menge im Handumdrehen.
- Gesamtkochzeit 40 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 25 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten der gefüllten Bombe
- 6 Nos Bombile
- 100 Gramm Kokosnuss
- 1 EL Curryblätter
- 1/2 Schüssel frischer Koriander
- 3 Stück Grüne Chilis
- 1 Zitrone
- Kokumwasser (Extrakt)
- 1 EL Ingwer-Knoblauch-Paste
- 2 EL Reismehl
- 1 EL Grieß
- 1 EL Degi Mirch
- Salz nach Geschmack
Wie man gefüllte Bomben herstellt
1.Die Bombile reinigen, dann aufschlitzen und den mittleren Knochen herausnehmen.2.Dann mit Salz und Limettensaft marinieren, mindestens eine Stunde beiseite stellen.3.Das gesamte Wasser aus der Bombile nehmen.4.Gleichzeitig eine Füllung daraus machen Hilfe der oben genannten Zutaten (Kokosnuss, Curryblätter, Chili, frischer Koriander, Ingwer, Knoblauch). aus Reismehl, Grieß und Deghi Mirch.7.Dann Bombile füllen, mit Reismehl-Grieß-Mischung bestreichen und dann flach anbraten.8.Mit Minz-Chutney servieren.Hauptzutaten:Bombile, Kokosnuss, Curryblätter, frischer Koriander, grüne Chilischoten, Zitrone, Kokumwasser (Extrakt), Ingwer- und Knoblauchpaste, Reismehl, Grieß, Degi Mirch, Salz nach Geschmack