Wie man Moongfali Til Laddoo macht Machen Sie dieses Laddoo für jede Party, jedes Event oder jeden Anlass, und Menschen jeden Alters werden es lieben, sich daran zu laben.
- Gesamtkochzeit 35 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Moongfali Til Laddoo
- 1/3 Tasse weißer Sesam
- 1/4 Tasse Erdnüsse
- 1/4 Tasse Kokosraspeln
- 1/2 Tasse Jaggery
- 3 EL Wasser
- 1/4 Tasse Kardamompulver
- Zum Einfetten etwas einölen
Wie man Moongfali bis Laddoo macht
1.Kadai erhitzen und weißen Sesam dazugeben. Der Kadai sollte nicht zu heiß sein, aber auf niedriger Stufe. 2. Jetzt die Sesamkörner auf kleiner Flamme rösten und in Abständen umrühren, bis die Sesamkörner platzen und ihre Farbe ändern. 3. Dies dauert etwa 2 bis 3 Minuten (nicht bräunen). .Nach dem Braten die Sesamsamen aus dem Kadai entfernen und auf einen Teller geben.4.Dann die Erdnüsse hinzufügen. Die Erdnüsse bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren trocken rösten, bis sie knusprig werden. 5. Die Erdnüsse in einem Teller herausnehmen. Abkühlen lassen.6.Die Kokosraspeln in die gleiche Pfanne geben, umrühren und die Kokosnuss goldbraun rösten.7.Wenn die Erdnüsse abgekühlt sind, grob zerstoßen.8.Die grob gemahlenen Erdnüsse zu den gerösteten geben Kokos- und Sesamsamen. Als nächstes das Kardamompulver hinzufügen, gut mischen und beiseite stellen.Zur Herstellung von Jaggery-Sirup:
1. Nehmen Sie im selben Kadai Jaggery und Wasser. Halten Sie den Kadai auf kleiner Flamme und rühren Sie den Jaggery weiter um, damit er sich im Wasser auflöst. 2. Lassen Sie den Jaggery und das Wasser auf kleiner Flamme köcheln. Es beginnt zuerst zu sprudeln. Sie müssen in der Jaggery-Lösung weiter zu einer weichen Kugelstufe kochen. 3. Beginnen Sie nun, Til Laddoos zu formen, verteilen Sie etwas Öl oder Wasser auf Ihrer Handfläche, um die Laddoos zu formen .Servieren und genießen!Hauptzutaten:Weiße Sesamsamen, Erdnüsse, Kokosraspeln, Jaggery, Wasser, Kardamompulver, etwas Öl zum Einfetten