Wie man Tostada aus Mais und Pilzen macht Über das Mais- und Pilz-Tostada-Rezept :Tostada ist ein spanisches Wort und bedeutet „geröstet“. Eine knusprig gebratene Maistortilla mit einem Medley aus Pilzen, Kräutern, Chilis, Koriander, Avocado, Salsa und Sour Cream von Depot 29!
- Gesamtkochzeit 35 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 25 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Mais- und Pilz-Tostada
- 1 Maistortillablatt
- 50 Gramm gemischte Knopf- und Shiitake-Pilze
- 5 Gramm Thymian
- 5 ml Olivenöl
- 20 Gramm Mais
- 10 Gramm grüner Chili
- 10 Gramm Koriander
- 10 Gramm Zwiebel
- 5 Gramm Knoblauch
- 20 Gramm Avocado
- 1 Portion Käsedip
- zum Garnieren von Sauerrahm und Salsa
Wie man Tostada aus Mais und Pilzen macht
1.Champignons und Knoblauch in Olivenöl anbraten.2.Zwiebel, Thymian, grüne Chili, Koriander dazugeben und vermischen. Fügen Sie nach Geschmack Salz hinzu. 3. Rollen und braten Sie ein Tortilla-Blatt in einer Schüsselform. 4. Geben Sie die obige Füllung in diese Tasse. Mit Tomatensalsa, Avocadoscheiben und Sauerrahm garnieren.5.Mit Käsedip servieren.Hauptzutaten:Mais-Tortilla-Blatt, gemischte Champignons und Shiitake-Pilze, Thymian, Olivenöl, Mais, grüne Chili, Koriander, Zwiebel, Knoblauch, Avocado, Käse-Dip, Sauerrahm und Salsa