Rezept für Champignon-Spaghetti Carbonara

Wie man Champignon-Spaghetti Carbonara macht

Über das Rezept für Spaghetti Carbonara mit Pilzen :Hier ist eine Version der berühmten Spaghetti Carbonara. Spaghetti in einer cremigen, käsigen Sauce mit Pilzen und Zwiebeln.

Gesamtkochzeit1 Std.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 45 Minuten
Rezept Portionen2
Einfach

Zutaten von Champignon-Spaghetti Carbonara

Für die Spaghetti:
1/2 Päckchen Spaghetti
Salz
Für die Carbonara:
50 ml Sahne
1 Ei
3-4 EL Schmelzkäse
Salz und Pfeffer
Hauptgericht:
Spaghetti, gekocht
2 Zwiebeln
4-5 Pilze
Salz und Pfeffer
2 Trockener roter Chili
1/2 TL Fenchelsamen
1/2 EL Butter
1/2 Zitrone (ausgepresst)
Frühlingszwiebeln
3 EL Olivenöl

Wie man Champignon-Spaghetti Carbonara macht

Spaghetti zubereiten:

1.Spaghetti kochen2.Wasser zum Kochen bringen, Salz und ½ Päckchen Spaghetti hinzugeben.3.Nach dem Kochen das Wasser abseihen

Carbonara zubereiten:

1. In eine Schüssel 50 ml Sahne, 1 Ei, 3-4 EL geriebenen Käse, Salz und Pfeffer geben. 2. Verquirlen.

Hauptgericht:

1. Julienne 1 1/2 Zwiebeln und 4-5 Champignons 2. Die Pfanne erhitzen und 3 EL Olivenöl darüberträufeln Champignons, Salz und schwarzer Pfeffer, 1 EL Butter, Saft einer halben Limette, Carbonara-Sauce und gekochte Spaghetti.5.Alles mischen.6.Mit Frühlingszwiebeln servieren.

Hauptzutaten:Spaghetti, Salz, Sahne, Ei, Schmelzkäse, Salz und Pfeffer, Spaghetti, Zwiebeln, Pilze, Salz und Pfeffer, getrockneter roter Chili, Fenchelsamen, Butter, Zitrone (ausgepresst), Frühlingszwiebeln, Olivenöl