Suchen Sie nach einem schnellen Mischungsrezept? Dann probiere dieses einfache Ellu Bella aus Rezept, indem Sie einige einfache Schritte unten befolgen... Ellu Bella, auch bekannt als Sankranti-Mix-Rezept, ist ein perfekter Genuss, der aus Karnataka stammt. Dieses Gericht eignet sich perfekt zum Knabbern zu jeder Zeit und wird normalerweise in der Nähe von Pongal und Makar Sankranti zubereitet. Dieses einfache Rezept besteht aus geröstetem Chana Dal, Jaggery und Kokosnussstückchen, um nur einige zu nennen. Es ist in wenigen Minuten zubereitet und kann mit Tee, Filterkaffee oder Rasam serviert werden. Bereiten Sie also in dieser festlichen Jahreszeit dieses schnelle Mischungsrezept zu und genießen Sie es!
Zutaten von Ellu Bella
Wie man Ellu Bella macht
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Schritt 1 Die Erdnüsse braten
Um mit diesem einfachen Rezept zu beginnen, nehmen Sie eine Pfanne auf mittlere Flamme und fügen Sie Öl hinzu. Sobald das Öl heiß genug ist, fügen Sie die Erdnüsse hinzu, schwenken Sie sie gut und nehmen Sie sie heraus, sobald sie eine goldene Farbe angenommen haben. Mit einem Musselintuch die Schale der Erdnüsse entfernen.
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Schritt 2 Die Kokosnussstücke werfen
Fügen Sie dann die gehackten Kokosnussstücke hinzu, werfen Sie sie und geben Sie sie in die Schüssel mit den Erdnüssen. Werfen Sie auf ähnliche Weise die Sesamsamen und fügen Sie diese in die gleiche Schüssel. Fügen Sie dann eine Tasse geröstetes Chana Dal hinzu und geben Sie ihm eine schöne Mischung.
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Schritt 3 Aufbewahren und jederzeit genießen
Zum Schluss die Jaggery-Stücke in die Schüssel geben, alles miteinander vermischen und Ihre Ellu Bella ist fertig. Bewahren Sie es in einem Behälter auf und genießen Sie es!