Ein besonderer Anlass verlangt nach einer besonderen Feier, und was könnte ein besseres Dessert sein als ein Red Velvet Cake? Es ist ein wunderschöner Kuchen mit roten Farbtönen und Frischkäse-Zuckerguss. Der Kuchen ist voller butterartiger und cremiger Aromen und einer der besten Kuchen, die Sie zu Hause für Ihre Lieben zubereiten können. So können Sie es in 3 einfachen Schritten machen!
Das Rezept für eilosen roten Samtkuchen ist eine süße Freude, die Ihnen helfen kann, Ihre Liebste im Handumdrehen zu umwerben! Es ist ein köstliches Dessertrezept aus Mehl, Eiern, Vanilleessenz, Kakaopulver und roter Lebensmittelfarbe. Servieren Sie dieses kontinentale Rezept zu besonderen Anlässen und Festen wie Katzenpartys, Geburtstagen, Jubiläen, Verabredungen; und überraschen Sie alle mit Ihren tadellosen kulinarischen Fähigkeiten. Die reichhaltige und cremige Käseglasur auf einem weichen und schwammigen Kuchen verwöhnt Ihren Gaumen und verleiht Ihrer normalen Mahlzeit den dringend benötigten Pfiff. Dieses Kuchenrezept hinterlässt einen anhaltenden Geschmack im Mund und macht Lust auf mehr. Überschütten Sie Ihren Partner also mit etwas Liebe und hauen Sie ihn mit diesem fantastischen Gericht um! (Rezept von:Ritika Gupta, Baker and Owner, Cocopots, Delhi)
Zutaten des roten Samtkuchens ohne Ei
Wie man eilosen roten Samtkuchen macht
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Schritt 1 Machen Sie den Zuckerguss
Um dieses Dessertrezept zuzubereiten, beginnen Sie mit der Zubereitung des Zuckergusses, für den Sie in einer Schüssel Frischkäse und 1/2 Tasse Butter hinzufügen. Gut verquirlen, bis es glatt ist. Nun das Vanillearoma hinzugeben und nach und nach den Puderzucker unterrühren. Halten Sie es für eine Weile beiseite. Du kannst die Reste auch im Kühlschrank aufbewahren. Wenn die Mischung dickflüssig ist, fügen Sie 1 Teelöffel Wasser hinzu.
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Schritt 2 Bereiten Sie die trockenen und nassen Zutaten vor
Für den Kuchen den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Eine runde 9-Zoll-Backform mit Öl auslegen. Mehl, Backpulver, Natron und Kakaopulver in eine Schüssel geben. Gut umrühren und dann beiseite stellen. In einer großen Schüssel Kondensmilch und 1/2 Tasse Butter schlagen. Rühren Sie es, bis die Mischung cremig ist, und fügen Sie rote Lebensmittelfarbe hinzu. Rühren Sie es erneut, bis es glatt ist.
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Schritt 3 Stellen Sie den Kuchenteig fertig und backen Sie ihn 30 Minuten lang
Nun die Mehlmischung nach und nach in kleinen Portionen unter ständigem Rühren zur Kondensmilchmischung geben. Joghurt zusammen mit 1 TL Puderzucker, Apfelessig dazugeben und weitere 2 Minuten schlagen, bis eine teigartige Konsistenz erreicht ist. Rühren Sie den Teig nicht zu lange. Den Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen. Backen, bis das Messer oder der Zahnstocher sauber herauskommen. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie es abkühlen und füllen Sie es mit Frischkäseglasur auf, um es zu genießen!
Tipps
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn mit irgendeiner Art von Glasur befüllen, da sonst Form und Textur des Kuchens beeinträchtigt werden können.
- Sie können auch Zitronensaft mit der Schlagsahne verwenden, um eine süß-würzige Glasur für den Kuchen zuzubereiten.
- Fühlen Sie sich frei, Trockenfrüchte nach Belieben zu Ihrem Kuchen hinzuzufügen.