Rezept für Sojaknödel in Tomatensauce

Frittierte Soja-Köstlichkeiten gemischt mit einer dicken Tomatensauce.

Gesamtkochzeit 35 Minuten
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 25 Minuten
Rezept Portionen4
Einfach

Zutaten von Sojaklößchen in Tomatensoße

Für Sojaknödel:
2 Tassen Sojagranulat
Wasser zum Einweichen
2 EL Essig
4 Brotscheiben-fein zerkrümelt
1 EL Salz
2 TL Knoblauchpaste
1/2 TL schwarze Pfefferkörner in Pulverform
2–3 Tassen Öl zum Frittieren
Für Tomatensauce:
1 Tasse Tomatenpüree
1 TL Ajowan
1 EL Öl
1 TL Salz
1 Zucker
1/2 TL Chilipulver
Koriander zum Garnieren

Wie man Sojaknödel in Tomatensauce macht

1.Soja, Brot, Salz, Knoblauchpaste, Essig und Pfeffer mischen.2.Gut vermischen und zu runden Kugeln formen.3.Öl erhitzen und goldbraun frittieren.4.2 EL Öl in einem Kadahi erhitzen, fügen Sie den Ajowan und dann das Püree, Salz, Zucker und Chilipulver hinzu. 5. Braten Sie bis alles gut vermischt ist, fügen Sie die gebratenen Knödel hinzu und rühren Sie um, um alles gut zu vermischen .